餐飲行業(yè)

連鎖快餐行業(yè)如何用數(shù)字化轉(zhuǎn)型追趕“生活快節(jié)奏”？

疫情防控影響了人們工作和生活的方式，促使更多人養(yǎng)成了數(shù)字化的消費(fèi)習(xí)慣，實(shí)現(xiàn)了消費(fèi)與實(shí)體經(jīng)濟(jì)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的良性互動(dòng)。在此期間，“數(shù)字化轉(zhuǎn)型” 也成為食品與餐飲連鎖企業(yè)維持生存之本的關(guān)鍵詞。

餐飲供應(yīng)鏈平臺(tái) 餐飲行業(yè)管理系統(tǒng)

2324 0 0 2022-07-29

疫情之下連鎖餐飲行業(yè)積極求變，集團(tuán)采購(gòu)管理系統(tǒng)重構(gòu)企業(yè)采購(gòu)數(shù)字化

數(shù)商云在數(shù)字化采購(gòu)領(lǐng)域深耕多年，可為連鎖餐飲企業(yè)提供數(shù)字化采購(gòu)系統(tǒng)解決方案，為企業(yè)提供方便快捷的數(shù)字化在線采購(gòu)商城平臺(tái)服務(wù)，改變企業(yè)現(xiàn)有采購(gòu)模式。

餐飲行業(yè)管理系統(tǒng) 電子采購(gòu)管理平臺(tái) 集團(tuán)采購(gòu)系統(tǒng)

2285 0 3 2022-06-23

餐飲連鎖業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

近年來，我國(guó)餐飲行業(yè)的收入規(guī)?？傮w呈上升趨勢(shì)，且連鎖化業(yè)態(tài)相對(duì)于發(fā)達(dá)國(guó)家還有將近6倍的上升空間，細(xì)分城市，一二線城市餐飲門店的增長(zhǎng)速度快于三線及以下城市，其中快餐類和休閑飲品為主要的餐飲加盟品類。

餐飲行業(yè)管理系統(tǒng) 餐飲供應(yīng)鏈平臺(tái)

2548 0 0 2022-06-20

艾媒咨詢｜2022年中國(guó)火鍋行業(yè)發(fā)展與消費(fèi)行為監(jiān)測(cè)報(bào)告

時(shí)代在變化，消費(fèi)者在火鍋消費(fèi)上的追求也有所變化，火鍋賽道上的企業(yè)應(yīng)主動(dòng)迎合新的火鍋消費(fèi)理念，做出創(chuàng)新，才能謀得更好的發(fā)展。

scm供應(yīng)鏈管理系統(tǒng) 餐飲行業(yè)管理系統(tǒng)

2252 1 1 2022-06-15

閉店、調(diào)價(jià)、躺贏，疫情之下消費(fèi)行業(yè)眾生相！

新冠肺炎疫情讓企業(yè)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)增強(qiáng)，業(yè)績(jī)下滑、現(xiàn)金流緊缺、資金鏈斷裂出現(xiàn)的幾率大幅上漲。眾多餐飲品選擇上市融資，加碼線上業(yè)務(wù)，擴(kuò)大生存空間，發(fā)起社區(qū)團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù)，加強(qiáng)消費(fèi)者觸達(dá)。

渠道管理系統(tǒng) 產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型餐飲供應(yīng)鏈平臺(tái)

2707 0 0 2022-05-13

艾媒咨詢｜2022年中國(guó)西式快餐行業(yè)發(fā)展研究報(bào)告

隨著消費(fèi)者的食品需求更加多樣化，快餐企業(yè)進(jìn)行“全品類”融合，中西式結(jié)合的快餐更受消費(fèi)者歡迎。傳統(tǒng)認(rèn)知的中式快餐和西餐的品類融合趨勢(shì)凸顯，餐飲企業(yè)正往“快餐正餐化”方向發(fā)展。

餐飲供應(yīng)鏈平臺(tái) 數(shù)字化轉(zhuǎn)型

3231 0 0 2022-05-10

餐飲激蕩40年：誰在入場(chǎng)，誰又登頂？

餐飲業(yè)一直是中國(guó)最具煙火味又富有戲劇性的行業(yè)。40年間行業(yè)里值得研究的東西不知凡幾，而其中最?yuàn)Z目的，還是那些串起歷史的餐飲企業(yè)。它們經(jīng)歷過貼身肉搏的廝殺，與資本過境的喧囂，用汗水和智慧摸索著過河，在攫取利潤(rùn)中是非成敗變幻莫測(cè)，它們跟灶上的烈火一樣，是成就中國(guó)經(jīng)濟(jì)升溫的能量之一。

餐飲行業(yè)管理系統(tǒng) 餐飲供應(yīng)鏈平臺(tái)

3059 0 0 2022-04-21

從“菜籃子”到“菜盤子”，預(yù)制菜企業(yè)如何乘勢(shì)而上搶占億萬市場(chǎng)新藍(lán)海？

近年來，預(yù)制菜行業(yè)的大熱吸引了不少市場(chǎng)玩家入局，但在日趨競(jìng)爭(zhēng)激烈的萬億賽道中搶占先機(jī)、突出重圍，還得看企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的打造。如何把控原材料品質(zhì)、降低采購(gòu)與冷鏈物流成本，是個(gè)值得思考的問題。

冷鏈物流系統(tǒng) 餐飲供應(yīng)鏈平臺(tái) 餐飲行業(yè)管理系統(tǒng)

3136 0 0 2022-04-08

海底撈緣何遭遇巨虧，如何走出轉(zhuǎn)型陣痛

財(cái)報(bào)顯示，2018年至2020年，海底撈的凈利潤(rùn)分別為16.46億元、23.45億元、3.09億元，合計(jì)約43億元。而2021年上半年還盈利9452.9萬元的海底撈，僅后半年時(shí)間就幾乎虧光了上市三年的利潤(rùn)，市值蒸發(fā)一大半，將海底撈和火鍋業(yè)再次推上輿論風(fēng)口。

餐飲供應(yīng)鏈平臺(tái) 餐飲行業(yè)管理系統(tǒng)

3159 0 0 2022-04-06

2022年中國(guó)連鎖餐飲行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀及競(jìng)爭(zhēng)格局分析海底撈位列榜首

根據(jù)《2021年中國(guó)連鎖餐飲行業(yè)報(bào)告》數(shù)據(jù)，2020年中國(guó)餐飲連鎖化率達(dá)到15%，且從2018年起呈現(xiàn)不斷提升趨勢(shì)。但是和餐飲連鎖化率已經(jīng)達(dá)到54%和49%的美國(guó)和日本相比仍有較大的提升空間。

產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng) 數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級(jí)

2861 0 0 2022-03-31

2022年中國(guó)連鎖餐飲行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀及發(fā)展前景分析中國(guó)餐飲行業(yè)連鎖化率仍有較大提升空間「組圖」

根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，中國(guó)連鎖餐飲總店數(shù)在2016-2020年間持續(xù)增長(zhǎng)，2020年已經(jīng)達(dá)到504個(gè)，其中內(nèi)資連鎖餐飲總店數(shù)達(dá)到323個(gè)，遠(yuǎn)多于外資及港、澳、臺(tái)商投資連鎖餐飲企業(yè)總店數(shù)量。

產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng) 數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級(jí) 餐飲供應(yīng)鏈平臺(tái)

5393 2 2 2022-02-28