由于農(nóng)業(yè)所具有的特殊的自然屬性，導(dǎo)致了農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈存在資產(chǎn)專用性高、物流要求高以及市場不確定性較大等幾個特點。因此，針對中國的現(xiàn)實狀況提出如下主要的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理模式。

1.以龍頭加工企業(yè)為核心的供應(yīng)鏈管理模式。

在中國農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈系統(tǒng)中。農(nóng)民生產(chǎn)者是最薄弱一環(huán)。由于廣大的農(nóng)戶是分散經(jīng)營的，農(nóng)戶組織化程度低，在供應(yīng)鏈中處于不對稱的弱勢地位。因而可以通過以加工企業(yè)為核心，通過龍頭企業(yè)的規(guī)劃、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)來提高農(nóng)民的組織化程度。保證生產(chǎn)活動的穩(wěn)定性。在資金技術(shù)和生產(chǎn)資料等方面由公司為農(nóng)戶提供支持，減少農(nóng)戶的市場風(fēng)險。這樣同時還能使農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)在原料的供應(yīng)上得到保證，形成規(guī)模經(jīng)營。獲得規(guī)模報酬。不僅能夠降低生產(chǎn)成本而且還能夠降低供應(yīng)鏈的內(nèi)部交易成本。這種模式具體可采取"公司+基地+農(nóng)戶"模式，加工企業(yè)與農(nóng)戶一般可以通過契約來規(guī)定雙方權(quán)利和義務(wù)。這樣加工企業(yè)成為了供應(yīng)鏈上核心節(jié)點的位置.供應(yīng)鏈管理的主要任務(wù)就由農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)來承擔(dān).供應(yīng)鏈成功的關(guān)鍵取決于加工企業(yè)的素質(zhì)。這就要求企業(yè)不斷提高自身的管理水平，要從事種子開發(fā)等技術(shù)研究和推廣.以及農(nóng)產(chǎn)品收購和倉儲等復(fù)雜問題，這種物流職能的內(nèi)部化， 如果不能有效地進行科學(xué)管理。很容易造成規(guī)模不經(jīng)濟。

2.以物流中心為核心的供應(yīng)鏈管理模式。

由于農(nóng)產(chǎn)品種類的不同和以往農(nóng)產(chǎn)品流通的慣性。中國農(nóng)產(chǎn)品又是分散的農(nóng)戶經(jīng)營，使得農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的原材料供應(yīng)時間、質(zhì)量、品種的得不到保證。我們可以通過在供應(yīng)鏈上的"零散的代收點" 和"加工企業(yè)" 兩個節(jié)點之間加上一個物流中心，通過建立農(nóng)產(chǎn)品物流中心完成供應(yīng)鏈系統(tǒng)整合，把農(nóng)民生產(chǎn)的分散的農(nóng)產(chǎn)品集中到物流中心。然后由物流中心再統(tǒng)一配送到各農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)。通過配送中心還可以對農(nóng)產(chǎn)品的數(shù)量、質(zhì)量、品種進行管理。此外，有一些生鮮農(nóng)產(chǎn)品可以通過構(gòu)建加工物流一體化的物流中心，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的快速高效配送，減少流通環(huán)節(jié)，提高農(nóng)產(chǎn)品的新鮮度與質(zhì)量。由于物流中心一般具有較大的規(guī)模與物流能力.一般可以同時為多個上游環(huán)節(jié)及下游環(huán)節(jié)提供物流服務(wù)。物流中心可通過對批發(fā)市場的改造發(fā)展而來，采用先進的電子信息技術(shù)輔助農(nóng)產(chǎn)品交易，配備完善的物流體系和信息平臺，使得物流中心成為連接生產(chǎn)、加工、零售的核心環(huán)節(jié)。

沒有一種模式可以適應(yīng)任何地方.因地制宜是需要堅持的主要觀點。用市場經(jīng)濟的規(guī)律引導(dǎo)農(nóng)民進入產(chǎn)業(yè)化。以各類大大小小的龍頭企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)協(xié)會構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品的復(fù)合供應(yīng)網(wǎng)鏈是探索的方向。