民以食為天，隨著人民生活水平的提高，人們對食品的購買趨向多品種、少數(shù)量、無污染的消費意愿，就要求食品企業(yè)抓住客戶需求，及時提供安全健康的產(chǎn)品，因此暢通高效、精準智能的供應(yīng)鏈就顯得尤為重要。

食品行業(yè)供應(yīng)鏈要求高

對比其他行業(yè)，食品行業(yè)的供應(yīng)鏈要求更為突出。

1、食品質(zhì)量要求嚴格，風(fēng)險性高，食品經(jīng)營流程復(fù)雜多變、損耗大、成本高，甚至一旦出現(xiàn)質(zhì)量問題，消費者就會對品牌失去信賴；

2、企業(yè)對市場把握不準、計劃調(diào)整頻繁、物料周轉(zhuǎn)時間短環(huán)節(jié)多，都會造成庫存積壓、成本增加等一系列不可預(yù)知的風(fēng)險；

3、原材料對環(huán)境的依賴性強，包括自然環(huán)境、社會環(huán)境，都會嚴重影響著產(chǎn)品的質(zhì)量；

4、對儲運設(shè)備及管理要求高。食品易腐，保質(zhì)期短，對食品供應(yīng)鏈對儲運設(shè)備的溫控技術(shù)依賴性較強，不僅對運輸系統(tǒng)中的冷鏈技術(shù)要求高，而且還對儲存場所的冷控技術(shù)要求高。

食品制造業(yè)供應(yīng)鏈管理數(shù)字化升級

如今企業(yè)的競爭關(guān)鍵在供應(yīng)鏈的競爭，食品供應(yīng)鏈的一大發(fā)展趨勢就是數(shù)字化，但目前我國食品行業(yè)供應(yīng)鏈信息化水平還比較低，信息阻塞、透明化程度不高、業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)脫節(jié)等情況，嚴重影響著食品供應(yīng)鏈的總體運作水平和效率，甚至影響產(chǎn)品的質(zhì)量，影響品牌口碑。

數(shù)商云在全鏈數(shù)字化領(lǐng)域深耕多年，服務(wù)30+行業(yè)、上千家大中型核心企業(yè)，擁有豐富的經(jīng)驗和數(shù)據(jù)沉淀。其SCM供應(yīng)鏈協(xié)同管理系統(tǒng)可為食品企業(yè)提供供應(yīng)鏈管理和信息化診斷分析解決方案，把控供應(yīng)鏈管理關(guān)鍵節(jié)點，SCM供應(yīng)鏈平臺為及時解決業(yè)務(wù)過程中的具體問題提供有力的信息保障，降低決策成本。

SCM系統(tǒng)供應(yīng)商管理模塊介紹

供應(yīng)鏈管理的業(yè)務(wù)重點之一就是管理供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò)。智慧供應(yīng)鏈管理平臺供應(yīng)商管理模塊可助力企業(yè)輕松管理供應(yīng)商，從供應(yīng)商準入、合作到評估、分級管理，從潛在供應(yīng)商轉(zhuǎn)為合格供應(yīng)商，到供應(yīng)商管理，合同、訂單、交付、對賬結(jié)算等采購全流程全周期把控，打破“數(shù)據(jù)孤島”，供應(yīng)鏈平臺利用數(shù)據(jù)集成精準決策，實現(xiàn)采購管理高效運作。

我們的食品供應(yīng)鏈協(xié)同管理平臺里面的供應(yīng)商管理模塊包括了：供應(yīng)商信息管理、準入、認證、準出、績效考評、凍結(jié)等。通過供應(yīng)鏈系統(tǒng)全面的供應(yīng)商績效管理，對供應(yīng)商進行質(zhì)量監(jiān)督，層層把關(guān)，促使供應(yīng)商及時調(diào)整改進，保證企業(yè)供應(yīng)商優(yōu)勝劣汰。

導(dǎo)入/申請：供應(yīng)商可在SCM系統(tǒng)平臺自主注冊申請、合作邀請，企業(yè)原有供應(yīng)商信息也可通過供應(yīng)鏈平臺批量導(dǎo)入系統(tǒng)，實現(xiàn)信息化管理，替代手工管理，通過商業(yè)供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)構(gòu)建的供應(yīng)商信息庫，能夠快速定位到合適的供應(yīng)商。

審核入庫資質(zhì)：智慧供應(yīng)鏈管理平臺根據(jù)企業(yè)需求設(shè)置供應(yīng)商準入標(biāo)準與審批流程，數(shù)智化SCM系統(tǒng)線上提交供應(yīng)商準入申請，包括基本信息、背景資質(zhì)、合作情況、申請理由、工商信息等，供應(yīng)鏈平臺調(diào)用接口匹配供應(yīng)商數(shù)據(jù)的真實性，審核供應(yīng)商資料是否通過。

供應(yīng)商考核：供應(yīng)鏈協(xié)同管理系統(tǒng)根據(jù)品類建立行業(yè)考核模塊，基于績效模型、資質(zhì)管理等全方位考核供應(yīng)商。

供應(yīng)商分類管理：按照物資類型、采購金額、風(fēng)險大小等在智慧供應(yīng)鏈平臺上將供應(yīng)商分類型、分級別管理。

供應(yīng)商汰換：通過供應(yīng)鏈協(xié)同管理系統(tǒng)審批流程，可靈活搭建供應(yīng)商評估體系，供應(yīng)鏈SCM系統(tǒng)預(yù)警工作臺自定義設(shè)置供應(yīng)商風(fēng)險管理如資質(zhì)期限、執(zhí)行力等多維度監(jiān)控供應(yīng)商，形成整改報告。此外，對列入信息庫的供應(yīng)商，企業(yè)可通過供應(yīng)鏈平臺定期組織合格供應(yīng)商的選擇評審工作，就價格、技術(shù)、品質(zhì)等項目作出評價，做好成本、質(zhì)量控制。

圖片來源：數(shù)商云

隨著消費升級，傳統(tǒng)的食品供應(yīng)鏈采購已經(jīng)不能滿足大眾的多方面需求，激烈的市場競爭也要求企業(yè)在保質(zhì)的同時節(jié)約成本，唯有應(yīng)時而變，構(gòu)建智慧供應(yīng)鏈管理平臺，升級數(shù)字化供應(yīng)鏈，SCM系統(tǒng)實現(xiàn)信息流、物流、資金流的數(shù)字化，優(yōu)化供應(yīng)鏈管理，降本增效，才能為企業(yè)注入新的活力，應(yīng)對市場的發(fā)展。

數(shù)商云10年+ 行業(yè)項目經(jīng)驗 | 全鏈數(shù)字化產(chǎn)品解決方案 | 滿足精準化業(yè)務(wù)需求

多場景 - 多業(yè)務(wù) - 多渠道 - 多產(chǎn)品

SCM供應(yīng)鏈 / SRM供應(yīng)商 / B2B電商 / 采購管理 / DMS渠道商 / 經(jīng)銷商管理

SaaS多租戶 / S2B2C電商 / S2B2B電商

0 費 用 系 統(tǒng) 演 示

▼

<本文由數(shù)商云•云朵匠原創(chuàng)，商業(yè)轉(zhuǎn)載請聯(lián)系作者獲得授權(quán)，非商業(yè)轉(zhuǎn)載請標(biāo)明：數(shù)商云原創(chuàng)>

作者：云朵匠 | 數(shù)商云（微信公眾號名稱：“數(shù)商云”）

【數(shù)商云www.zhimaihui.cn】專注為企業(yè)提供供應(yīng)鏈系統(tǒng)搭建服務(wù)，長期為大中型企業(yè)打造數(shù)據(jù)化、商業(yè)化、智能化的b2b電子商務(wù)平臺服務(wù)解決方案，為傳統(tǒng)企業(yè)搭建一站式供應(yīng)鏈系統(tǒng)服務(wù)平臺閉環(huán)體系，實現(xiàn)供應(yīng)商系統(tǒng)服務(wù)平臺數(shù)據(jù)互通、全鏈融合，綜合提升平臺運營效率與平臺收益。