水果B2B電商平臺(tái)是指利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),為水果產(chǎn)業(yè)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)提供交易服務(wù)的B2B電子商務(wù)平臺(tái)。它通過建立供求信息平臺(tái),實(shí)現(xiàn)水果采購商和供應(yīng)商之間的直接聯(lián)系,讓供應(yīng)商可以在線上發(fā)布水果產(chǎn)品信息和報(bào)價(jià),采購商可以在線上瀏覽產(chǎn)品資料并下單購買,實(shí)現(xiàn)了線上線下交易的有效連接。
水果B2B電商在國內(nèi)發(fā)展起步較晚,大約從2010年開始出現(xiàn)。早期的水果B2B平臺(tái)主要面向水果批發(fā)市場(chǎng),功能相對(duì)單一,主要提供供求信息發(fā)布和在線下單功能。隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展,從2015年開始,一批以供應(yīng)鏈管理為核心功能的水果B2B綜合性電商平臺(tái)開始興起,這類平臺(tái)不僅提供基本的交易功能,還兼具供應(yīng)鏈追溯、倉儲(chǔ)管理、財(cái)務(wù)結(jié)算等一體化服務(wù)。代表性平臺(tái)有“水果之家”“水果網(wǎng)”等。到2020年,水果B2B電商規(guī)模和影響力迅速擴(kuò)大,主流平臺(tái)用戶規(guī)模均超過10萬,年交易額達(dá)到數(shù)百億級(jí)別,成為水果企業(yè)重要的采購渠道之一。
水果B2B電商平臺(tái)為供應(yīng)商和采購商提供在線供求信息發(fā)布服務(wù)。供應(yīng)商可以發(fā)布水果品種、產(chǎn)地、價(jià)格、庫存等詳細(xì)信息供采購商查詢;采購商也可以發(fā)布采購需求,如采購規(guī)模、時(shí)間節(jié)點(diǎn)等。
采購商在瀏覽供應(yīng)商信息后,可以直接在線上選擇合適產(chǎn)品并下單。下單后供應(yīng)商可以查看訂單詳情,采購商也可以查詢訂單狀態(tài)。
水果B2B電商大多支持在線支付功能,采購商可以使用第三方支付平臺(tái)如支付寶或微信進(jìn)行在線付款。供應(yīng)商收到付款通知后安排發(fā)貨。部分平臺(tái)還支持分期付款等功能。
部分水果B2B電商可以為用戶提供第三方物流服務(wù)接單及配送跟蹤查詢等一體化服務(wù),但主流情況下仍由用戶自行安排物流。
供應(yīng)商可以在平臺(tái)上實(shí)時(shí)查看和管理各倉庫水果庫存信息,及時(shí)響應(yīng)采購需求。
水果質(zhì)量追溯至產(chǎn)地及生產(chǎn)批次,有利于提升用戶信任度和水果安全可追溯性。
水果B2B電商可以根據(jù)平臺(tái)上產(chǎn)品交易數(shù)據(jù),為用戶提供水果行情分析報(bào)告和個(gè)性化產(chǎn)品推薦服務(wù)。
1. 降低采購成本。B2B電商實(shí)現(xiàn)供求信息的有效連接,避免采購商重復(fù)投入人力資源尋找供應(yīng)商,同時(shí)也減少供應(yīng)商的營銷費(fèi)用。
2. 提高交易效率。采購下單、付款等流程一體化,比傳統(tǒng)方式高效得多。供應(yīng)商也可以管理多個(gè)客戶的訂單。
3. 促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)。水果B2B電商帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈 digital 化和標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程,有利于水果企業(yè)管理水平和競(jìng)爭(zhēng)力的提升。
4. 完善產(chǎn)品追溯。水果B2B電商在供應(yīng)鏈服務(wù)中加入質(zhì)量追溯功能,有利于提升用戶信任和水果安全性。
5. 促進(jìn)區(qū)域水果流通。B2B平臺(tái)打破區(qū)域壁壘,水果企業(yè)可以拓寬銷售區(qū)域。
盡管水果B2B電商發(fā)展迅速,但在完善運(yùn)營和服務(wù)水平還存在不足。主要問題包括:
1. 部分平臺(tái)交易規(guī)模較小,用戶粘性不足。
2. 部分平臺(tái)物流配送服務(wù)能力有待提升。
3. 水果質(zhì)量追溯與監(jiān)督機(jī)制需要進(jìn)一步健全。
4. 用戶信息管理和交易安全隱患未盡如人意。
5. 支付結(jié)算方式單一,分期付款功能待加強(qiáng)。
展望未來,水果B2B電商將進(jìn)一步強(qiáng)化供應(yīng)鏈服務(wù),優(yōu)化用戶體驗(yàn),并深入探索“線上+線下”混合營銷模式,助力水果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。與此同時(shí),政府部門也應(yīng)加強(qiáng)對(duì)水果B2B電商行業(yè)的監(jiān)管,促進(jìn)其持續(xù)、規(guī)范和健康發(fā)展。