有效客戶反應(yīng)簡(jiǎn)稱為ECR(efficient consumer response)。它是1992年從美國(guó)的食品雜貨業(yè)發(fā)展起來(lái)的一種供應(yīng)鏈管理戰(zhàn)略。這是一種分銷商與供應(yīng)商為消除系統(tǒng)中不必要的成本和費(fèi)用并給客戶帶來(lái)更大效益而進(jìn)行密切合作的—種供應(yīng)鏈管理戰(zhàn)略。
20世紀(jì)90年代初,日本食品加工和日用品加工開(kāi)始模仿美國(guó)服裝業(yè)的“快速反應(yīng)”,并形成自己的體系,稱為“有效消費(fèi)者反應(yīng)”(Efficient Consumer Response)。ECR(Efficient Consumer Response)系統(tǒng),是指為了給消費(fèi)者提供更高利益,以提高商品供應(yīng)效率為目標(biāo),廣泛應(yīng)用信息技術(shù)和溝通工具,在生產(chǎn)廠商、批發(fā)商、零售商相互協(xié)作的基礎(chǔ)上而形成的一種新型流通體制。由于ECR系統(tǒng)是通過(guò)生產(chǎn)廠商、批發(fā)商、零售商的聯(lián)盟來(lái)提高商品供應(yīng)效率,因而又可以稱為連鎖供應(yīng)系統(tǒng)。
ECR(Efficient Consumer Response)是一種觀念,不是一種新技術(shù)。它重新檢討上、中、下游企業(yè)間生產(chǎn)、物流、銷售的流程,其主要目的在于消除整個(gè)供應(yīng)鏈(Supply Chain)運(yùn)作流程中沒(méi)有為消費(fèi)者加值的成本,將供給推動(dòng)的“push”(推)式系統(tǒng),轉(zhuǎn)變成更有效率的需求拉動(dòng)的“pull”(拉)式系統(tǒng),并將這些效率化的成果回饋給消費(fèi)者,期望能以更快、更好、更經(jīng)濟(jì)的方式把商品送到消費(fèi)者的手中,滿足消費(fèi)者的需求。因此ECR的實(shí)施重點(diǎn)包括需求面的品類管理改善、供給面的物流配送方式改進(jìn)等。
1、ECR系統(tǒng)重視采用新的技術(shù)、新方法
首先,ECR系統(tǒng)采用了先進(jìn)的信息技術(shù),在生產(chǎn)企業(yè)與流通企業(yè)之間開(kāi)發(fā)了一種利用計(jì)算機(jī)技術(shù)的自動(dòng)訂貨系統(tǒng)(CAO)。CAO系統(tǒng)通常與電子收款系統(tǒng) (POS)結(jié)合使用,利用POS系統(tǒng)提供的商品銷售信息把有關(guān)訂貨要求自動(dòng)傳向配送中心,由該中心自動(dòng)發(fā)貨,這樣就可能使零售企業(yè)的庫(kù)存降至為零狀態(tài),并減少了從訂貨至交貨的周期,提高了商品鮮度,減少了商品破損率。還可使生產(chǎn)商以最快捷的方式得到自己的商品在市場(chǎng)是否適銷對(duì)路的信息。
其次,ECR系統(tǒng)還采用了兩種新的管理技術(shù)和方法,即種類管理和空間管理。種類管理的基本思想是不從特定品種的商品出發(fā),而是從某一種類的總體上考慮收益率最大化。就軟飲料而言,不考慮其品牌,而是從軟飲料這一大類上考慮庫(kù)存,柜臺(tái)面積等要素,按照投資收益率最大比原則去安排品種結(jié)構(gòu)。其中有些品種能贏得購(gòu)買力,另些品種能保證商品收益,通過(guò)相互組合既滿足了顧客需要,又提高了店鋪的經(jīng)營(yíng)效益??臻g管理指促使商品布局,柜臺(tái)設(shè)置最優(yōu)化。過(guò)去許多零售商也注意此類問(wèn)題,不同點(diǎn)在于ECR系統(tǒng)的空間管理是與種類管理相結(jié)合的,通過(guò)兩者的結(jié)合實(shí)現(xiàn)單位銷售面積的銷售額和毛利額的提高。因而可以取得更大的效果。
2、ECR系統(tǒng)建立了穩(wěn)定的伙伴關(guān)系在傳統(tǒng)的商品供應(yīng)體制上
生產(chǎn)者、批發(fā)商、零售商聯(lián)系不緊密或相互間較為緊密,發(fā)生的每一次定貨都有很大的隨機(jī)性,這就造成生產(chǎn)與銷售之間商品流動(dòng)的極不穩(wěn)定性,增加了商品的供應(yīng)成本。而ECR系統(tǒng)恰恰克服了這些缺點(diǎn),在生產(chǎn)者、批發(fā)商、零售商之間建立了一個(gè)連續(xù)的、閉合式的供應(yīng)體系。改變了相互敵視的心理,使他們結(jié)成了相對(duì)穩(wěn)定的伙伴關(guān)系,克服了商業(yè)交易中的勾心斗角,實(shí)現(xiàn)了共存共榮,是一種新型的產(chǎn)銷同盟和產(chǎn)銷合作形式。
3、ECR系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)了非文書(shū)化,ECR系統(tǒng)充分利用了信息處理技術(shù),使產(chǎn)購(gòu)銷各環(huán)節(jié)的信息傳遞實(shí)現(xiàn)了非文書(shū)化
無(wú)論是企業(yè)內(nèi)部的傳票處理,還是企業(yè)之間的訂貨單、價(jià)格變更、出產(chǎn)通知等文書(shū)都通過(guò)計(jì)算機(jī)間的數(shù)字交換(EOI)進(jìn)行自動(dòng)處理。由于利用了電子數(shù)據(jù)交換、生產(chǎn)企業(yè)在出產(chǎn)的同時(shí),就可以把出產(chǎn)的內(nèi)容電傳給進(jìn)貨方,作為進(jìn)貨方的零售企業(yè)只要在貨物運(yùn)到后掃描集運(yùn)架或商品上的電碼就可以完成入庫(kù)驗(yàn)收等處理工作。由于全面采用了電子數(shù)據(jù)交換,可以根據(jù)出產(chǎn)明細(xì)自動(dòng)地處理入庫(kù),從而使處理時(shí)間近似為0,這對(duì)于迅速補(bǔ)充商品,提高預(yù)測(cè)精度,大幅度降低成本起了很大作用。