優(yōu)化食品產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈，穩(wěn)定食品制造和保障體系，是保證經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展、穩(wěn)定我國制造業(yè)優(yōu)勢的基礎(chǔ)和前提。當前我國已進入信息時代的后半段，數(shù)字化和智能化同時迸發(fā)，但在整個食品供應(yīng)鏈中，數(shù)字化卻還存在很大的空間。在智能供應(yīng)鏈前10 名的企業(yè)中，跟食品相關(guān)的企業(yè)只占2%，大部分食品企業(yè)還沒有啟動數(shù)字化工作。

食品企業(yè)急需構(gòu)建數(shù)字化供應(yīng)鏈

如今，隨著人工等各項成本的不斷提高，所有行業(yè)都面臨前所未有的成本壓力，食品行業(yè)本身就是個微利行業(yè)，尤其是初級農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè)很多還是勞動密集型，壓力更大，所以能給供應(yīng)鏈的資源就十分有限了。

在這種傳統(tǒng)的模式下，意外情況出現(xiàn)，就是導(dǎo)致原料成本增高、質(zhì)量不穩(wěn)定，最后出現(xiàn)斷供的風(fēng)險。企業(yè)可以利用數(shù)字化技術(shù)對供應(yīng)鏈進行精細化升級，更細致全面地感知企業(yè)的人、事、物、財各個要素的實時變化，然后根據(jù)這些變化的狀態(tài)，綜合來考慮企業(yè)的應(yīng)對方式，積極協(xié)同上下游產(chǎn)業(yè)鏈，讓整個鏈條的運行效率更高，也更富有彈性。

數(shù)商云能夠根據(jù)企業(yè)與供應(yīng)商之間業(yè)務(wù)管理的特點和需求，建設(shè)高效敏捷的食品供應(yīng)商管理系統(tǒng)，優(yōu)化企業(yè)的供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)，以實現(xiàn)供應(yīng)商的規(guī)范化管理，提高供應(yīng)鏈整體協(xié)作效率，不斷優(yōu)化供應(yīng)商準入資格，選擇供應(yīng)商更加科學(xué)合理，實現(xiàn)供應(yīng)商的優(yōu)勝劣汰，提升整體風(fēng)險管控能力，為企業(yè)供應(yīng)鏈管理降本增效。

SRM系統(tǒng)實現(xiàn)倉庫物料全流程管控

食品行業(yè)對保質(zhì)期都有嚴格的要求，SRM供應(yīng)商協(xié)同系統(tǒng)對此提供了一套端到端、可配置的解決方案。通過用戶對物料保質(zhì)期及管理流程進行相關(guān)設(shè)置，供應(yīng)商系統(tǒng)就可以在入庫、庫存及出庫的流程中對庫存的保質(zhì)期進行監(jiān)控，做到庫存保質(zhì)期的全流程管控。

1、保質(zhì)期設(shè)置

供應(yīng)商平臺保質(zhì)期管理實現(xiàn)了保質(zhì)期單位、計算方式、入庫失效提前期、預(yù)警提前期和出庫失效提前期的靈活設(shè)置，SRM供應(yīng)商管理平臺滿足企業(yè)對保質(zhì)期管理的各種訴求。

SRM供應(yīng)商系統(tǒng)提供多種保質(zhì)期計算方式，滿足食品行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)保質(zhì)期算法不一樣的需求。

臨近有效期優(yōu)先出庫。用戶可以選擇“按近效期”出庫規(guī)則，使臨近有效期的物料優(yōu)先出庫，供應(yīng)商平臺可避免物料因過保質(zhì)期造成浪費。

提前期設(shè)置。通過對 “入庫失效提前期、出庫失效提前期、預(yù)警提前期”的設(shè)置，SRM供應(yīng)商系統(tǒng)可以輕松管理物料保質(zhì)期的倉儲全過程。

2、入庫環(huán)節(jié)

SRM供應(yīng)商管理平臺可設(shè)置強制錄入保質(zhì)期信息，避免漏錄。入庫的環(huán)節(jié)是整個保質(zhì)期管控的源頭。對于啟用了保質(zhì)期管理的物料，供應(yīng)商協(xié)同系統(tǒng)控制必須錄入保質(zhì)期信息，再也不用擔心倉管員漏錄入保質(zhì)期信息。

生產(chǎn)日期/到期日期自動計算。錄入生產(chǎn)日期后，供應(yīng)商平臺根據(jù)保質(zhì)期相關(guān)設(shè)置，自動計算到期日期；倉管員錄入到期日期，供應(yīng)商協(xié)同系統(tǒng)也能自動計算生產(chǎn)日期。降低了倉管員錄入數(shù)據(jù)工作量的同時，保證了數(shù)據(jù)的準確性。

出入庫提前期預(yù)警。對于超出入庫提前期的物料，供應(yīng)商平臺即時發(fā)出警告，以便庫管員及時發(fā)現(xiàn)和處理問題，避免因收錯貨導(dǎo)致?lián)p失。

3、在庫環(huán)節(jié)

供應(yīng)商系統(tǒng)保質(zhì)期管理提供查詢報表和預(yù)警的功能，方便企業(yè)調(diào)整處理，在物料失效之前最大限度減少損失。

保質(zhì)期分析報表：可查詢在庫的物料到期天數(shù)是多少、數(shù)量有多少。對于當前日期在預(yù)警日期至到期日期之間時的庫存紅色字體高亮顯示，供應(yīng)商管理平臺輕松識別臨期物料，為庫存的調(diào)度提供依據(jù)，比如哪個產(chǎn)品快到期了，需要加緊出庫等。

到達預(yù)警日期的物料進行預(yù)警，供應(yīng)商協(xié)同系統(tǒng)可發(fā)送信息提醒相關(guān)人員。通過供應(yīng)商系統(tǒng)預(yù)警平臺，對到達預(yù)警日期的物料進行預(yù)警，供應(yīng)商平臺自動通過郵件/企業(yè)微信/短信等渠道發(fā)送保質(zhì)期預(yù)警信息給到指定的人員，以便相關(guān)人員及時發(fā)現(xiàn)和處理問題。

4、出庫環(huán)節(jié)

通過“匹配規(guī)則出庫”的功能，SRM供應(yīng)商管理平臺可以高效準確地選擇庫存出庫，極大提升倉管員的工作效率，避免了離到期日期遠的物料先出庫，而離到期日期近的物料未能及時出庫，進而避免物料因過保質(zhì)期造成浪費。

對于超過出庫提前期的物料，供應(yīng)商平臺及時發(fā)出警告，以便庫管員及時發(fā)現(xiàn)和處理問題，避免因發(fā)錯貨而導(dǎo)致的損失。

數(shù)字化供應(yīng)商協(xié)同系統(tǒng)保質(zhì)期管理功能，不僅可以幫助庫管員避免由于存貨過期而導(dǎo)致的成本浪費，還可以對倉庫物料的保質(zhì)期進行全流程管控，輕松高效進行倉庫管理。

隨著數(shù)字化進程的整體加速，將為行業(yè)的發(fā)展增加更多新動力。搭建食品行業(yè)供應(yīng)商協(xié)同系統(tǒng)，賦能企業(yè)實現(xiàn)數(shù)字化轉(zhuǎn)型，不斷優(yōu)化供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)，提供更多高品質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)，滿足新時代的消費升級需求，在激烈的市場競爭中站穩(wěn)腳跟。