要想做好采購管理工作,一定要抓好這2點(diǎn):一點(diǎn)是需求管理,一點(diǎn)是供應(yīng)商管理。
一、需求管理
什么是需求管理?需求不是寫規(guī)格型號,而是要寫清楚具體要實(shí)現(xiàn)什么功能?很多采購干的工作就是按單"抓藥",你給我個單子,我去“藥店”給你“買藥”,并沒有問清楚對方要這個東西干什么用?
如果知道買這東西做什么用,可能就會有很多東西可以推薦給需求部門。甚至寫清楚,哪些功能必須有,哪些功能有更好,沒有也行,這樣匹配的方案就有多種選擇,這才是需求管理。需求管理之后,下一步要做的是物料編碼管理。
01 需求管理:物料編碼指數(shù)
物料編碼,可以用圖紙數(shù)作為參照。企業(yè)的物料編碼越多,說明你家的金礦越大。也說明你家現(xiàn)在整體的管理復(fù)雜度越高。因?yàn)槊總€物料編碼都是一個身份證,一個庫存,一個風(fēng)險(xiǎn)。物料編碼實(shí)際上代表著一個企業(yè)協(xié)同管理水平的高低。這個協(xié)同包括兩方面的協(xié)同,一方面是跟研發(fā)系統(tǒng)的協(xié)同(針對直接采購職能),另一方面是跟使用者的協(xié)同(針對間接采購職能)。
客戶的需求有一部分是定制需求,這就會產(chǎn)生非標(biāo)件,如何判斷這樣的產(chǎn)品我們是否做?依據(jù)只有一個,就是客戶是否愿意為定制的這部分買單,如果愿意,就證明這個定制是有價(jià)值的。愿意付費(fèi)的這部分企業(yè)可以安排定制,不愿意付費(fèi)的企業(yè)就要做標(biāo)通化管理。這個就是編碼管理原則,因?yàn)槊總€定制都會產(chǎn)生新的物料編碼。
企業(yè)每年最好都要發(fā)布編碼指數(shù)。編碼指數(shù),就是每年采購總額/每年編碼數(shù)量。舉個例子,企業(yè)采購金額每年為10個億,編碼數(shù)量為10萬個,用10個億除以10萬,就知道每個編碼平均花了多少錢,你的編碼數(shù)越多,意味著企業(yè)的采購金額越被分?jǐn)偅奖幌♂?,管理難度也就越大。所以物料編碼管理是采購管理的重要內(nèi)容。
02 需求管理:規(guī)格管理
物料編碼管好之后,就開始做規(guī)格管理。一般的企業(yè)都是技術(shù)部門定規(guī)格,這樣做真的合適嗎?建議采購在規(guī)格確定階段,最好帶著有專業(yè)能力的供方加入到研發(fā)的規(guī)格制定過程當(dāng)中,你會發(fā)現(xiàn),這樣的做法會讓成本大幅度降低,而且能夠發(fā)揮供應(yīng)商的專業(yè)度。如果企業(yè)還想進(jìn)一步降本,還可以跟供應(yīng)商聊聊降本的路徑圖。
越往供應(yīng)鏈的前端走,采購降本的空間就越大。梳理一下你們企業(yè)目前的現(xiàn)狀,你會發(fā)現(xiàn)好多都是這樣,不要只通過跟供應(yīng)商談價(jià)降本,僅僅技術(shù)規(guī)格優(yōu)化這一項(xiàng),就能實(shí)現(xiàn)很大的成本降低。
二、供應(yīng)商管理
01 供應(yīng)商管理:數(shù)量管理
供應(yīng)商管理有兩個重點(diǎn),一個是供應(yīng)商數(shù)量管理,一個是供應(yīng)商關(guān)系管理。廣東一家電子企業(yè),他們家有7000多家供應(yīng)商。他的一個同行,有264家供應(yīng)商。一個264家供應(yīng)商和一個7000多家供應(yīng)商,誰的供應(yīng)商管理水平更高?兩家企業(yè)體量差不多,但供應(yīng)商數(shù)量少的企業(yè),員工福利還更好。
供應(yīng)商的數(shù)量怎么定,如果沒有特殊情況,建議每個品類最好是1+1加小1,但是,現(xiàn)在有疫情,一旦某個地區(qū)發(fā)生疫情可能導(dǎo)致無法及時(shí)供貨,所以,現(xiàn)在還需要考慮分區(qū)域布局供應(yīng)商。
02 1+1加小1指的是什么?
“1+1”指的是一家主供,一家輔供,“小1”指的是考察合格的備選供應(yīng)商。這樣更利于構(gòu)建良性競爭格局的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系?,F(xiàn)在不建議企業(yè)采用單一供應(yīng)來源,因?yàn)楝F(xiàn)在外部環(huán)境不確定因素太多,一會兒疫情,一會兒災(zāi)情,一會兒限電等等,單一供應(yīng)商斷供的風(fēng)險(xiǎn)太大。
對于“小1”也要明確的告訴對方,雖然現(xiàn)在我們供應(yīng)商處于飽和狀態(tài),但是你可以先進(jìn)入我們的供應(yīng)商體系,先把所有認(rèn)證過程走完,之后一旦現(xiàn)在的兩家有狀況發(fā)生,我們就可以直接合作。這個就叫有良性競爭格局的戰(zhàn)略合作。這樣的操作方式,既保證了我們的訂單相對集中,也會激勵供應(yīng)商不敢懈怠。
如果采用這種方式,就有可能出現(xiàn)關(guān)聯(lián)公司的情況。關(guān)聯(lián)公司,是指企業(yè)內(nèi)部的供應(yīng)商,這類供應(yīng)商是供應(yīng)商管理中最難管的,如果按照市場價(jià)格采購根本就不想用它,但是還得用。這個時(shí)候采購要引入供應(yīng)商,跟公司說明,目前采用單一供應(yīng)商風(fēng)險(xiǎn)很大,最好引入一個競爭者,降低風(fēng)險(xiǎn)。
03 供應(yīng)商管理:關(guān)系定位
另外一個管理重點(diǎn)就是供應(yīng)商關(guān)系管理,什么樣的供應(yīng)商我們會形成戰(zhàn)略合作關(guān)系,什么樣的供應(yīng)商只是維護(hù)關(guān)系。如果這個數(shù)量跟關(guān)系有問題,我們就會進(jìn)入到供應(yīng)商開發(fā)階段。供應(yīng)商開發(fā)階段,第一個階段叫尋源,尋源指的是到哪里去找供應(yīng)商,這個叫尋源能力。
緊接著尋源完,要到現(xiàn)場做風(fēng)險(xiǎn)評估,尋源的關(guān)鍵詞指的是有差異化競爭優(yōu)勢的供應(yīng)商,所以你不要亂找,我們的競爭優(yōu)勢在哪里,價(jià)值在哪里?評估的是風(fēng)險(xiǎn),跟這個供應(yīng)商合作,質(zhì)量可能遇到什么風(fēng)險(xiǎn),交期可能遇到什么風(fēng)險(xiǎn),你都得事先評估。供應(yīng)商管理最簡單的邏輯就是誰開發(fā)誰負(fù)責(zé)。就是要一管到底,管到產(chǎn)品端認(rèn)可為止。產(chǎn)品端認(rèn)可就是從樣品,到小批量,然后一直到量產(chǎn),這個工作才結(jié)束。
04 供應(yīng)商管理:定商定價(jià)
比如說,招投標(biāo)是定商定價(jià)的一種方式,框架協(xié)議是定商定價(jià)的一種方式,談判是定商定價(jià)的一種方式等等。接下來,定合同,不同品類有不同的合同模板,并且持續(xù)績效提升,這是采的工作。除了開發(fā)階段的定商定價(jià)之外,合作之后還會通過考核、評估不斷調(diào)整,重新定商定價(jià)。
具體是:
月度考核促進(jìn)供應(yīng)商績效改進(jìn);
季度考核做訂單分配調(diào)整;
年度考核決定供應(yīng)商去留。
文章來源: 姜宏鋒決勝供應(yīng)鏈
編輯:云朵匠 | 數(shù)商云(微信公眾號名稱:“數(shù)商云”)
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