“民以食為天”，無(wú)論是在以往，還是在今天個(gè)性化需求持續(xù)增長(zhǎng)的消費(fèi)市場(chǎng)中都十分適用。食品行業(yè)作為消費(fèi)龍頭，行業(yè)產(chǎn)品具有種類數(shù)量多，更新速度快，保質(zhì)期要求嚴(yán)格，單位價(jià)值低，儲(chǔ)存運(yùn)輸條件要求嚴(yán)格等特點(diǎn)，隨著競(jìng)爭(zhēng)的日益激烈，多數(shù)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念和管理模式已經(jīng)不能適應(yīng)激烈的競(jìng)爭(zhēng)，企業(yè)對(duì)采購(gòu)的便捷性、透明度、及多樣化選擇的需求越來(lái)越高，企業(yè)的采購(gòu)模式正在發(fā)生巨變。

食品行業(yè)傳統(tǒng)采購(gòu)問題

1、訂單量大，訂單（包括訂單計(jì)劃）接收、匯總、計(jì)算分配、審核、執(zhí)行、跟蹤等工作主要仍以傳統(tǒng)手段人工處理，不但繁雜、速度慢、差錯(cuò)率高，而且極難作綜合統(tǒng)計(jì)查詢及有效分析。

2、對(duì)各類票據(jù)、應(yīng)收、應(yīng)付款等信息查找困難重重，差錯(cuò)率高，商品進(jìn)、銷、存數(shù)量及金額記錄統(tǒng)計(jì)工作量大，準(zhǔn)確性差，各類經(jīng)營(yíng)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)嚴(yán)重滯后實(shí)際業(yè)務(wù)需要。

3、訂單、銷售預(yù)測(cè)、分布式庫(kù)存統(tǒng)計(jì)不準(zhǔn)確，整體庫(kù)存大，積壓和短缺現(xiàn)象并存。

4、保質(zhì)期及采購(gòu)管理難度大，無(wú)法落實(shí)“先進(jìn)先出”，導(dǎo)致商品過期和退貨損失大。

食品企業(yè)傳統(tǒng)采購(gòu)方式無(wú)論在架構(gòu)、流程、效率、靈活性，很難支撐如今企業(yè)在數(shù)字化轉(zhuǎn)型中快節(jié)奏的業(yè)務(wù)變革需求。這要求在采購(gòu)環(huán)節(jié)需要較為強(qiáng)勁的“軟硬一體化創(chuàng)新”能力，才可通過在線軟件升級(jí)滿足消費(fèi)者個(gè)性化定制的服務(wù)需求。

食品企業(yè)可以選擇第三方企業(yè)搭建食品行業(yè)采購(gòu)管理系統(tǒng)，加強(qiáng)企業(yè)采購(gòu)戰(zhàn)略的管控，通過采購(gòu)系統(tǒng)加強(qiáng)企業(yè)采購(gòu)過程的精細(xì)化管理，采購(gòu)商城能強(qiáng)化陽(yáng)光操作和過程監(jiān)管，加強(qiáng)信息資源整合和信息共享，循序漸進(jìn)，建立透明、扁平化的采購(gòu)商城系統(tǒng)。通過信息化工具，固化現(xiàn)代采購(gòu)理念，深入挖掘隱藏在采購(gòu)平臺(tái)系統(tǒng)龐大數(shù)據(jù)庫(kù)中的信息，進(jìn)一步預(yù)測(cè)消費(fèi)者需求，食品采購(gòu)信息管理系統(tǒng)提供更科學(xué)的采購(gòu)決策，迅速提高采購(gòu)管理的整體水平。

數(shù)商云可為企業(yè)打造專業(yè)高效的食品采購(gòu)管理系統(tǒng)，針對(duì)食品企業(yè)采購(gòu)業(yè)務(wù)，提供全面的技術(shù)支持，構(gòu)建從上游供應(yīng)商全生命周期管理延伸至整個(gè)采購(gòu)業(yè)務(wù)全流程數(shù)字化協(xié)同。食品采購(gòu)管理平臺(tái)可支持集中采購(gòu)、分散采購(gòu)，充分利用互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)進(jìn)行采購(gòu)業(yè)務(wù)創(chuàng)新的多種采購(gòu)模式，為企業(yè)用戶提供差異化、可快速對(duì)接的企業(yè)專屬食品采購(gòu)信息管理系統(tǒng)，全面提升采購(gòu)合規(guī)性及業(yè)務(wù)協(xié)同效率，降低采購(gòu)成本。

圖片來(lái)源：數(shù)商云

1、科學(xué)評(píng)估供應(yīng)商績(jī)效，食品采購(gòu)管理系統(tǒng)增加采購(gòu)?fù)该鞫?/b>