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淺談餐飲o2o商城的經(jīng)營模式

發(fā)布時(shí)間: 2018-03-30 文章分類: 電商運(yùn)營
閱讀量: 0

隨著電子商務(wù)系統(tǒng)的快速發(fā)展,越來越多的商家開始考慮將自己的傳統(tǒng)業(yè)務(wù)與合適的電子商業(yè)模式相結(jié)合,進(jìn)而求得一種更好的發(fā)展方式。例如今天的餐飲行業(yè)一樣,與時(shí)下流行的o2o商城模式相結(jié)合,進(jìn)而在餐飲業(yè)形成一種新的發(fā)展模式。但今天的餐飲O2O電商平臺(tái)也存在一定的發(fā)展困難?是什么困難,該怎么解決?

餐飲o2o存在的經(jīng)營困難

根據(jù)廣州麥多網(wǎng)上商城系統(tǒng)開發(fā)公司對(duì)餐飲行業(yè)的分析了解得知,現(xiàn)在的餐飲O2O商城在經(jīng)營時(shí)遇到的實(shí)質(zhì)性困難有一下幾點(diǎn):第一點(diǎn),餐飲O2O商城老板意識(shí)沒有到位;第二點(diǎn),餐飲O2O商城以在人才、轉(zhuǎn)型升級(jí)的工作上沒有做到位;第三點(diǎn),餐飲O2O商城沒有通過一個(gè)合適的業(yè)務(wù)模式創(chuàng)新、業(yè)務(wù)流程重組,并通過組織、機(jī)制、模式、乃至企業(yè)文化的建設(shè),將餐飲O2O商城的經(jīng)營特色體現(xiàn)出來。

餐飲o2o商城如何解決困難

首先,針對(duì)餐飲類O2O商城的老板的觀念意識(shí),麥多覺得這是整個(gè)商城經(jīng)營最困難也最重要的一點(diǎn)。就好比今天餐飲行業(yè)還會(huì)有人調(diào)侃地說:“淘寶功能再強(qiáng)大,也不可能通過互聯(lián)網(wǎng)給人送來一碗熱氣騰騰的面。”但這并不意味著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展一點(diǎn)也不能給餐飲行業(yè)幫忙,現(xiàn)在一些行業(yè)里的O2O火熱發(fā)展就是個(gè)很好的說明例子。

所以,面對(duì)時(shí)代的進(jìn)步,餐飲O2O商城的老板就更應(yīng)該不斷地學(xué)習(xí)、持續(xù)地緊跟時(shí)代,與同行、同業(yè)經(jīng)常交流,思考餐飲O2O商城在餐飲行業(yè)發(fā)生哪些變化,餐飲O2O商城的商家該如何結(jié)合自身的狀況抓住機(jī)遇、迎接挑戰(zhàn)。

其次,餐飲O2O商城系統(tǒng)商家一定想清楚自己需要的是什么,采取什么樣的途徑去實(shí)現(xiàn)自己的目的。商家們不光只是想清楚自己要的是什么,更重要的是要有落實(shí)地去做,逐步在自己公司內(nèi)部有意識(shí)地培育相關(guān)專業(yè)人才,無論是外包還是自己做,都需要有相應(yīng)的人才隊(duì)伍的建設(shè)。

并且一切與自己的餐飲O2O商城相適應(yīng)的業(yè)務(wù)都應(yīng)該嘗試地去做發(fā)展,不管是團(tuán)購、優(yōu)惠券還是微博微信點(diǎn)餐,不管是外送、外賣還是會(huì)員卡業(yè)務(wù),最重要的就是去實(shí)踐、去嘗試、去行動(dòng)、去積累,去培養(yǎng)自己對(duì)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代如何開展業(yè)務(wù)的感覺。

最后,就是有效利用相關(guān)的網(wǎng)絡(luò)輔助發(fā)展工具。雖然,目前餐飲業(yè)最為普及的營銷手段就是團(tuán)購、優(yōu)惠券、會(huì)員卡,但近幾年逐步興起外賣第三方信息平臺(tái)、專門的第三方外送物流平臺(tái)和第三方點(diǎn)餐平臺(tái)正在快速地發(fā)展,這就意味著餐飲O2O商城的商家可以在微博與微信公眾號(hào)上建立自己的餐飲O2O商城的應(yīng)用熱點(diǎn),巧妙地運(yùn)用這些第三方平臺(tái)來擴(kuò)展自己的O2O業(yè)務(wù)。

 

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