新零售趨勢下王軍認為中國新零售電商系統(tǒng)便利店行業(yè)發(fā)展即將進入新一輪的爆發(fā)期，小業(yè)態(tài)將煥發(fā)新一輪的生機，進行進化與升級。一個充滿了傳統(tǒng)零售質(zhì)樸基因的小店，將爆發(fā)出巨大能量。

“目前提到連鎖便利店或無人店都有點風口浪尖的意思了，雖然有關注度也足夠熱，但還遠遠不夠，什么時候各路資本包括傳統(tǒng)VC、大的互聯(lián)網(wǎng)平臺、傳統(tǒng)大超以及傳統(tǒng)零售企業(yè)都來參與跟進了，那才是真正的風口。”在托比網(wǎng)主辦的第二屆中國“互聯(lián)網(wǎng)+快消品”高峰論壇上，托比網(wǎng)記者對全時匯副總裁王軍進行了專訪。

在王軍看來，目前便利行業(yè)最大的問題就是缺乏本土全國性品牌

行業(yè)本身已經(jīng)相當成熟，并且每年保持在百分之十左右的增長速度，但是國內(nèi)真正全國化規(guī)模的企業(yè)卻只有寥寥幾家，主板上市企業(yè)更是只有一家地方性連鎖品牌。盡管新零售電商便利店所在的小業(yè)態(tài)市場獲得了大家的空前關注，但是卻鮮有漂亮的財報。也就是說真正適合中國的新零售便利店發(fā)展的模式還沒有完美的呈現(xiàn)，目前沒有一家國內(nèi)企業(yè)可以像日系的巨頭一樣成為全國甚至全球范圍內(nèi)的便利店品牌龍頭。機遇與挑戰(zhàn)并存！整個行業(yè)人正在努力嘗試創(chuàng)新，要面臨的挑戰(zhàn)很多很多，所以還需進一步摸索與努力。

便利店發(fā)展的核心是降低成本，提高效率，產(chǎn)品開發(fā)

王軍對托比網(wǎng)記者表示，首先供應鏈管理系統(tǒng)將更專注于創(chuàng)新產(chǎn)品的挖掘。大家都知道開發(fā)和銷售自有產(chǎn)品有超高的毛利，但是這只是理想狀態(tài)，相較于日系品牌，我們值得學習的地方還有很多，絕不僅僅是投資鮮食工廠和進行某些ODM貼牌。其次，新零售概念模式便利店的運營需要充分利用現(xiàn)代科技進步，通過大數(shù)據(jù)進行科學化、信息化的管理，而且利用自助化的設備，減少人的誤操作等等。因此核心的產(chǎn)品能力與先進的管理能力是我們最優(yōu)先的發(fā)力點。

產(chǎn)品研發(fā)不是成本是風險

一個連鎖企業(yè)在擁有多少家店的時候才敢于嘗試鋪設自己的自有品牌商品呢？投產(chǎn)規(guī)模是多少，選一個什么品類？這個是投資風險。每一個連鎖便利店都應該有自有產(chǎn)品研發(fā)的預算。就如同每一個現(xiàn)代企業(yè)都需要有科技研發(fā)預算一樣重要。其次，是關于門店科技化、系統(tǒng)化運營。目前信息化的速度非常快，私有云、公有云等快速發(fā)展對行業(yè)影響很大，這也是未來發(fā)展的一個核心趨勢。便利店一定要進行數(shù)據(jù)化、個性化的運營，大方向沒錯，但是企業(yè)應該根據(jù)自己的實力和需求選擇相應的方案，或自有開發(fā)或和第三方服務商進行合作。

產(chǎn)品開發(fā)、系統(tǒng)研發(fā)的趨勢

王軍認為新零售便利店還有巨大的存量升級趨勢。全國600萬夫妻小店正在緩慢的消退和進化著。一方面現(xiàn)代連鎖便利店不斷的滲透，一方面小店本身也在開始積極的擁抱連鎖品牌。這對消費者來說也是一個自然的需求:更好的消費體驗和更好的食品安全等方面的把控。而且連鎖便利店不代表不具備傳統(tǒng)小店本土化、人情味的先天優(yōu)勢。我們在選店長的時候一定是就近原則，鄰里原則，整個便利店行業(yè)也在努力培養(yǎng)便利店員工以及消費者對便利店的情感認同，而不僅僅是一次購物不超過一分鐘的陌生人交流。

中國新零售便利店行業(yè)發(fā)展即將進入新一輪的爆發(fā)期

小業(yè)態(tài)將煥發(fā)新一輪的生機，進行進化與升級，一個充滿了傳統(tǒng)零售質(zhì)樸基因的小店，將爆發(fā)出巨大能量。同時也必須正視這是一個彎腰撿鋼镚的傳統(tǒng)慢熱業(yè)態(tài)，切不可無視商業(yè)規(guī)律急功近利。

——文章來源：托比網(wǎng)

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