據(jù)中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)顯示,2022年釀酒行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)累計(jì)完成產(chǎn)品銷售收入9509.0億元,與上年同期相比增長(zhǎng)9.1%;全國(guó)釀酒行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)完成釀酒總產(chǎn)量5427.5萬(wàn)千升,同比增長(zhǎng)0.8%;累計(jì)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額2491.5億元,與上年同期相比增長(zhǎng)27.4%。
消費(fèi)意愿回升帶動(dòng)酒飲行業(yè)增長(zhǎng)。高端化、品質(zhì)化、多元化的產(chǎn)品需求,以及線上線下渠道界限的進(jìn)一步消解,對(duì)于酒企在產(chǎn)品創(chuàng)新、多元化營(yíng)銷方式、多維渠道的管理上提出要求。
與C端不同,B端的供應(yīng)鏈服務(wù)發(fā)展目前還處于摸索、實(shí)踐階段,只有不斷加強(qiáng)酒水B2B電商平臺(tái)風(fēng)控能力,才能持續(xù)擴(kuò)展企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
酒水企業(yè)發(fā)展B2B業(yè)務(wù)的重要意義
受電商的影響,傳統(tǒng)的流通渠道正在發(fā)生巨大的變革。萎縮的渠道利潤(rùn)無(wú)法支撐現(xiàn)有的分銷網(wǎng)絡(luò)。首先,來(lái)自電商與第三方物流平臺(tái)的沖擊使經(jīng)銷商、二級(jí)經(jīng)銷商、批發(fā)商以及商品零售終端間,因?yàn)樾畔⒉粚?duì)稱和區(qū)域壟斷而形成的壁壘被攻破,原有的渠道結(jié)構(gòu)難以為繼。
其次,受消費(fèi)升級(jí)、行業(yè)式微以及競(jìng)爭(zhēng)加劇等影響,品牌商創(chuàng)造的利潤(rùn)率持續(xù)下降,能夠?yàn)橹虚g環(huán)節(jié)提供的價(jià)格差大幅縮水。尤其是當(dāng)零售商逐漸傾向于商品直采以及自有品牌開(kāi)發(fā),無(wú)疑架空了部分經(jīng)銷網(wǎng)絡(luò)。
因此,酒水渠道變革成為必然,傳統(tǒng)酒水企業(yè)通過(guò)構(gòu)建B2B電商平臺(tái)可降低采購(gòu)和運(yùn)營(yíng)成本等問(wèn)題。在供應(yīng)鏈環(huán)節(jié),B2B系統(tǒng)整合上游供應(yīng)商資源,優(yōu)化供應(yīng)環(huán)節(jié),建立柔性供應(yīng)鏈。在倉(cāng)配環(huán)節(jié)上,通過(guò)統(tǒng)倉(cāng)統(tǒng)配,管控運(yùn)力和倉(cāng)儲(chǔ)資源,提高倉(cāng)儲(chǔ)和配送效率,升級(jí)服務(wù)體驗(yàn)。在終端門(mén)店賦能上,通過(guò)門(mén)店數(shù)字化改造和大數(shù)據(jù)分析,提升門(mén)店運(yùn)營(yíng)能力,加快終端流轉(zhuǎn)效率。
數(shù)商云B2B交易系統(tǒng)采用大型分布式架構(gòu)方案,基于大數(shù)據(jù)分析與云計(jì)算技術(shù),能夠幫助酒水行業(yè)B2B平臺(tái)上下游企業(yè)提供信息服務(wù)、交易服務(wù)、物流服務(wù)、金融服務(wù)、售后維保服務(wù)、營(yíng)銷服務(wù)等一站式深度價(jià)值服務(wù),通過(guò)B2B系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)互通、全鏈融合,綜合提升B2B電商系統(tǒng)運(yùn)營(yíng)效率與平臺(tái)收益。
B2B電商系統(tǒng)在酒水行業(yè)中的核心應(yīng)用功能
1. 產(chǎn)品展示和搜索:B2B系統(tǒng)能夠展示酒水產(chǎn)品的詳細(xì)信息,包括圖片、描述、規(guī)格、價(jià)格等,并提供搜索功能,方便買(mǎi)家查找和篩選產(chǎn)品。
2. 訂單管理:B2B平臺(tái)能夠支持買(mǎi)家下單、生成訂單,并提供訂單管理功能,包括訂單狀態(tài)跟蹤、訂單修改、取消等操作。
3. 價(jià)格和合同管理:酒水行業(yè)通常存在多種價(jià)格和合同類型,B2B交易系統(tǒng)能夠根據(jù)不同的買(mǎi)家身份和合同條件,自動(dòng)計(jì)算和展示相應(yīng)的價(jià)格,并支持合同管理,包括合同簽訂、變更、終止等。
4. 客戶管理:B2B系統(tǒng)能夠記錄和管理買(mǎi)家的信息,包括聯(lián)系方式、購(gòu)買(mǎi)歷史、偏好等,以便于提供個(gè)性化的服務(wù)和推薦。
5. 供應(yīng)鏈管理:酒水行業(yè)涉及到供應(yīng)鏈的各個(gè)環(huán)節(jié),B2B平臺(tái)應(yīng)該能夠與供應(yīng)商、物流公司等進(jìn)行信息交互,實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈的協(xié)同管理,包括庫(kù)存管理、訂單配送、退貨處理等。
6. 財(cái)務(wù)管理:B2B系統(tǒng)應(yīng)該能夠支持財(cái)務(wù)管理功能,包括發(fā)票管理、對(duì)賬、結(jié)算等,方便買(mǎi)賣雙方的財(cái)務(wù)結(jié)算和核對(duì)。
7. 數(shù)據(jù)分析和報(bào)告:B2B平臺(tái)應(yīng)該能夠收集和分析各類數(shù)據(jù),包括銷售數(shù)據(jù)、客戶數(shù)據(jù)等,并生成相應(yīng)的報(bào)告,幫助企業(yè)進(jìn)行業(yè)務(wù)分析和決策。
隨著實(shí)體零售往線上轉(zhuǎn)移,數(shù)字化服務(wù)必將成為各大平臺(tái)之間競(jìng)爭(zhēng)的著力點(diǎn),數(shù)字化未來(lái)已來(lái),搭建酒水行業(yè)B2B電商系統(tǒng),打破傳統(tǒng)的供給體系,提高更優(yōu)質(zhì)的采購(gòu)交易服務(wù)。
傳統(tǒng)快消品企業(yè)需要抓住發(fā)展機(jī)遇,積極融入“互聯(lián)網(wǎng)+酒水零售”與數(shù)字化革命的浪潮,共享B2B電商發(fā)展紅利。
評(píng)論