面對全球原材料上漲、線下渠道成本上漲，線上流量紅利見頂?shù)纫幌盗袕?fù)雜的市場環(huán)境，2022年無疑也是食品飲料品牌要打好“硬仗”的一年。在競爭激烈的紅海賽道，是否能在生產(chǎn)端、渠道端、消費(fèi)端找到品牌所擅長的差異化競爭點(diǎn)，也決定了食品飲料品牌在未來市場占有率的多寡。

食品飲料行業(yè)需求情況

近年來，隨著國民經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人民收入水平和生活消費(fèi)需求不斷提高，食品消費(fèi)支出持續(xù)增加。2013年至2019年，我國居民人均可支配收入從18,311.00元增加至30,733.00元，年均復(fù)合增長率為9.01%；我國居民人均食品煙酒支出從4,127.00元增加至6,084.00元，年均復(fù)合增長率為6.68%，居民人均可支配收入的快速增長帶動了食品飲料消費(fèi)支出的不斷增加。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，我國居民的食品飲料消費(fèi)支出將保持持續(xù)增長。

隨著飲料行業(yè)品牌向連鎖化、規(guī)?；l(fā)展，供應(yīng)鏈企業(yè)從之前的小、散、亂慢慢集中起來，飲料行業(yè)企業(yè)正迎來商業(yè)全鏈路的數(shù)字化重塑機(jī)遇，傳統(tǒng)食飲企業(yè)可借助新一代數(shù)字化工具，實(shí)現(xiàn)企業(yè)轉(zhuǎn)型升級，找到新的增長空間。

利用SRM供應(yīng)商管理平臺供應(yīng)鏈體系中的渠道企業(yè)可以節(jié)省重復(fù)的工作，并尋找時間來降低成本和商議價(jià)格，從而為企業(yè)節(jié)省資金和時間。數(shù)商云在供應(yīng)商系統(tǒng)開發(fā)方面積累了豐富的模塊、中間件、源代碼、業(yè)務(wù)模型、數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)以及平臺運(yùn)維經(jīng)驗(yàn)，可以快速構(gòu)建滿足客戶需求的食品飲料智能供應(yīng)商協(xié)同管理系統(tǒng)，供應(yīng)商平臺可根據(jù)企業(yè)特定需求進(jìn)行個性化定制，迅速開發(fā)出適合行業(yè)企業(yè)與實(shí)際業(yè)務(wù)流程的專屬供應(yīng)商管理平臺。

SRM供應(yīng)商平臺集中處理客戶的尋源、訂單、發(fā)貨、財(cái)務(wù)對賬等一系列業(yè)務(wù)，數(shù)字化管理全業(yè)務(wù)過程，構(gòu)建企業(yè)內(nèi)部、企業(yè)之間的高效供應(yīng)鏈協(xié)作，降低企業(yè)溝通和運(yùn)營成本，SRM供應(yīng)商協(xié)同管理系統(tǒng)提高供應(yīng)鏈效率，能夠保障企業(yè)的每筆業(yè)務(wù)都準(zhǔn)確、受控。

供應(yīng)商管理系統(tǒng)給企業(yè)帶來的價(jià)值

1、提高工作效率、減輕工作。采購業(yè)務(wù)線上化操作交易記錄全過程，業(yè)務(wù)信息提前知道提前互動，數(shù)據(jù)自動化生成，勾稽全流程業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)鏈，集成在供需方雙方，智能高效完成采購辦公，通過供應(yīng)商系統(tǒng)管理解決方案可以幫助企業(yè)提高工作效率。 

2、供應(yīng)商協(xié)同管理系統(tǒng)讓整個采購全流程規(guī)范化、透明化。每次采購都涉及金錢交易，且數(shù)字巨大。通過供應(yīng)商系統(tǒng)留存數(shù)據(jù)，同時匹配人員各司其職，就能清楚哪些人做過哪些事，如何做。全線上透明化過程跟蹤，大大減少違規(guī)情況的發(fā)生。

3、實(shí)現(xiàn)捆綁上游供應(yīng)商形成群體模式。通過供應(yīng)商平臺，數(shù)據(jù)打破距離，可以完成信息共享，即時溝通，打造互聯(lián)網(wǎng)供應(yīng)體系結(jié)構(gòu)?；诠?yīng)鏈管理平臺，實(shí)現(xiàn)上下游企業(yè)的信息共享，多層級的供應(yīng)商協(xié)同，形成網(wǎng)狀的供應(yīng)協(xié)同，提升供應(yīng)體系效率。

4、供應(yīng)商系統(tǒng)降低運(yùn)維成本。交易系統(tǒng)很容易因?yàn)橐粋€數(shù)據(jù)而出錯，企業(yè)內(nèi)部每個系統(tǒng)都需要IT人員運(yùn)維，甚至一個IT人員需要運(yùn)維多個系統(tǒng)，出錯率高。供應(yīng)商平臺靈活部署高效快捷，滿足遠(yuǎn)程、在線等多種辦公形式，數(shù)據(jù)共享，功能與時俱進(jìn)，可大大降低企業(yè)的運(yùn)維成本。

數(shù)字化供應(yīng)商協(xié)同管理平臺庫存管理功能

• 入庫管理：在SRM供應(yīng)商云協(xié)同管理系統(tǒng)平臺庫存管理頁面可進(jìn)行貨品采購入庫，采購?fù)素?，生產(chǎn)入庫，生產(chǎn)退料，進(jìn)貨單據(jù)和退貨單據(jù)查詢。

• 出庫管理：供應(yīng)商系統(tǒng)出庫管理包含銷售出貨，客戶退貨，生產(chǎn)領(lǐng)料，銷售單據(jù)和客戶退貨查詢等能力。

• 庫存管理：供應(yīng)商平臺包括庫存之間貨品調(diào)拔，庫存報(bào)損、報(bào)溢，庫存盤點(diǎn)等功能。

圖片來源：數(shù)商云

• 多層次管理：供應(yīng)商平臺支持多貨主管理、多倉庫管理，多維度立體劃分倉庫進(jìn)行管理，支持倉庫的集中或分布式部署，精準(zhǔn)進(jìn)行任務(wù)分配。

• 統(tǒng)計(jì)報(bào)表：供應(yīng)商系統(tǒng)擁有完整的統(tǒng)計(jì)查詢功能，每張單據(jù)每次業(yè)務(wù)金額都可以清楚的反映。

• 庫存預(yù)警管理：打開數(shù)字化供應(yīng)商協(xié)同管理平臺即可在系統(tǒng)提醒上看到預(yù)警的筆數(shù)，點(diǎn)擊后可查看明細(xì)，供應(yīng)商平臺幫助企業(yè)隨時掌握庫存變化，及時安排進(jìn)貨或調(diào)配，無需擔(dān)心滯銷壓庫存或斷貨的情況。

對于食品飲料品牌來說，供應(yīng)鏈產(chǎn)能、物流配送效能、渠道鋪廣率與消費(fèi)者觸達(dá)率，是考量他們能否成功的關(guān)鍵。構(gòu)建數(shù)字化供應(yīng)商管理平臺，促進(jìn)傳統(tǒng)食品飲料企業(yè)與供應(yīng)商之間實(shí)現(xiàn)長期戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，實(shí)現(xiàn)降本增效，共創(chuàng)合作共贏新局面。

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作者：云朵匠 | 數(shù)商云(微信ID：shushangyun_com)

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