2020年的疫情“黑天鵝事件”，對于食品飲料行業(yè)來說，是危機(jī)與機(jī)遇并存。一方面是線下渠道遭受疫情沖擊，給眾多小微商戶帶來極度承壓；另一方面是疫情加速了人們的生活向數(shù)字化轉(zhuǎn)型，線上消費(fèi)帶動消費(fèi)規(guī)模擴(kuò)大。食品飲料行業(yè)正迎來商業(yè)全鏈路的數(shù)字化重塑機(jī)遇，傳統(tǒng)食飲企業(yè)可借助新一代數(shù)字化工具，實(shí)現(xiàn)企業(yè)轉(zhuǎn)型升級，找到新的增長空間。

數(shù)字化轉(zhuǎn)型助力食品飲料企業(yè)發(fā)展，保障安全問題

食品飲料賽道的數(shù)字化轉(zhuǎn)型是大勢所趨。數(shù)字化商業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施的完善，也為食品飲料行業(yè)新消費(fèi)品牌獲得融合線上線下渠道，建立數(shù)字化新連接的契機(jī)。然而，食品飲料行業(yè)的安全問題一直是關(guān)乎國計民生的問題，近年涌現(xiàn)出的許多新消費(fèi)品牌，其產(chǎn)品質(zhì)量良莠不齊，難以把控食品安全問題，究其原因，很大一部分則與供應(yīng)商管理相關(guān)。

食品飲料企業(yè)可根據(jù)與供應(yīng)商之間業(yè)務(wù)管理的特點(diǎn)和需求，選擇高效敏捷的食品飲料行業(yè)供應(yīng)商協(xié)同管理系統(tǒng)，優(yōu)化企業(yè)的供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)，對食品飲料原材料供應(yīng)商進(jìn)行規(guī)范化管理，提高供應(yīng)鏈整體協(xié)作效率，不斷優(yōu)化供應(yīng)商準(zhǔn)入資格，選擇供應(yīng)商更加科學(xué)合理，實(shí)現(xiàn)供應(yīng)商的優(yōu)勝劣汰，提升整體風(fēng)險管控能力。

數(shù)商云食品飲料行業(yè)數(shù)字化供應(yīng)商系統(tǒng)可改善與供應(yīng)鏈上游供應(yīng)商的關(guān)系，實(shí)現(xiàn)與供應(yīng)商建立和維持長久、緊密合作伙伴關(guān)系，并通過SRM系統(tǒng)對雙方資源和競爭優(yōu)勢的整合來共同開拓市場，擴(kuò)大市場需求和份額，降低高額成本，建設(shè)食品飲料行業(yè)供應(yīng)商協(xié)同管理系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)雙贏的企業(yè)管理模式。

圖片來源：數(shù)商云

1、食品飲料企業(yè)供應(yīng)商平臺全網(wǎng)縱橫比價，費(fèi)用透明可控

在食品飲料供應(yīng)商協(xié)同管理系統(tǒng)上，企業(yè)可根據(jù)全網(wǎng)大數(shù)據(jù)，多家供應(yīng)商橫向比價，擇優(yōu)采購，通過食品飲料數(shù)字化供應(yīng)商系統(tǒng)更省錢。通過與供應(yīng)商在食品飲料智慧供應(yīng)商管理平臺進(jìn)行縱向比價，能讓采購更放心；采購費(fèi)用通過食品飲料SRM系統(tǒng)企業(yè)統(tǒng)一支付，費(fèi)用透明可控，供應(yīng)商平臺保證了整個采購執(zhí)行過程可視化、可控性、合規(guī)性。

2、供應(yīng)商網(wǎng)站賦能食品飲料企業(yè)打造數(shù)字化高效供應(yīng)鏈

數(shù)商云基于供應(yīng)商生命周期閉環(huán)的先進(jìn)理念，提供完善的供應(yīng)商準(zhǔn)入機(jī)制和評估體系，實(shí)現(xiàn)供應(yīng)商全生命周期的電子化管理，為企業(yè)的供應(yīng)鏈賦能，打造企業(yè)與供應(yīng)商之間業(yè)務(wù)、系統(tǒng)、人三個層面的協(xié)同。

SRM系統(tǒng)保證企業(yè)供應(yīng)商體系有序、透明、高效地運(yùn)行，實(shí)現(xiàn)信息流、業(yè)務(wù)流、物流、資金流等多個維度的信息共享，SRM系統(tǒng)能夠達(dá)到供應(yīng)商的可控、可管、可查的目的，使原物料可輕松溯源，可以實(shí)現(xiàn)成品、原料流向的即時查詢，極大提升了追溯作業(yè)效率，確保了食品安全的嚴(yán)格把關(guān)。

3、數(shù)字化供應(yīng)商系統(tǒng)加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同，零差錯高效率

食品飲料供應(yīng)商可通過供應(yīng)商網(wǎng)站了解采購訂單信息、交貨信息、支付信息等，并且食品飲料企業(yè)供應(yīng)商平臺能迅速傳達(dá)需求指令、變更請求等，保證食品飲料供應(yīng)商網(wǎng)站內(nèi)外部溝通高效、準(zhǔn)確，減少人為差錯，通過智慧供應(yīng)商管理平臺提高企業(yè)內(nèi)外部的協(xié)同效應(yīng)。

4、建立供應(yīng)商績效管理體系，數(shù)字化供應(yīng)商系統(tǒng)優(yōu)化供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)

通過食品飲料行業(yè)智慧供應(yīng)商管理平臺定期的績效考評，實(shí)現(xiàn)供應(yīng)商的優(yōu)勝劣汰，通過食品飲料企業(yè)供應(yīng)商平臺不斷優(yōu)化供應(yīng)體系，SRM系統(tǒng)根據(jù)采購品類，制定具體的考核標(biāo)準(zhǔn)，可以從質(zhì)量、成本、交貨、服務(wù)等方面，在食品飲料智慧供應(yīng)商管理平臺上按照企業(yè)需求制定具體的考核指標(biāo)。

5、食品飲料企業(yè)供應(yīng)商平臺降低采購成本，提升企業(yè)核心競爭力

食品飲料智慧供應(yīng)商管理平臺提升企業(yè)間的協(xié)作能力、優(yōu)化食品飲料供應(yīng)商網(wǎng)站采購流程，有效縮短貨期，提高產(chǎn)品質(zhì)量，降低采購成本，食品飲料數(shù)字化供應(yīng)商系統(tǒng)有效提升企業(yè)在市場競爭中的應(yīng)變能力和競爭力。

食品飲料的剛需屬性，使行業(yè)在疫情短暫低谷之后快速復(fù)蘇，未來市場前景廣闊。而數(shù)字化進(jìn)程的整體加速，更為行業(yè)的發(fā)展增加更多新動力。搭建食品飲料行業(yè)供應(yīng)商協(xié)同管理系統(tǒng)，賦能企業(yè)實(shí)現(xiàn)數(shù)字化轉(zhuǎn)型，不斷優(yōu)化供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)，提供更多高品質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)，滿足新時代的消費(fèi)升級需求，在激烈的市場競爭中站穩(wěn)腳跟。

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作者：云朵匠 | 數(shù)商云(微信ID：shushangyun_com)

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