生鮮電商市場的競爭異常激烈，許多企業(yè)在這場競爭中如同“炮灰”一般，迅速消失。為了避免這樣的命運，企業(yè)需要深入理解市場動態(tài)、技術(shù)應(yīng)用、運營模式等多方面因素。以下是10條深度總結(jié)，幫助生鮮電商企業(yè)在激烈的市場競爭中站穩(wěn)腳跟。

1.掌握生鮮電商的核心技術(shù)能力

生鮮電商的核心技術(shù)能力包括業(yè)務(wù)中臺和AI中臺。業(yè)務(wù)中臺能夠?qū)崿F(xiàn)功能模塊的復(fù)用，對于生鮮電商而言，前后端代碼的復(fù)用具有重要價值。AI中臺則將AI能力變成可復(fù)用的能力，如病蟲害識別、品質(zhì)外觀評估等，這些技術(shù)可以購買云廠商的API來實現(xiàn)，而無需自行構(gòu)建。

2.重視數(shù)據(jù)能力

在大數(shù)據(jù)時代，數(shù)據(jù)已成為重要的生產(chǎn)資料。生鮮電商需要利用大數(shù)據(jù)平臺進(jìn)行數(shù)據(jù)挖掘和商業(yè)分析，以支持推薦系統(tǒng)和商業(yè)決策。數(shù)據(jù)能力以大數(shù)據(jù)平臺為基礎(chǔ)，以數(shù)據(jù)中臺為媒介，以數(shù)據(jù)治理為保障，全方位地保障數(shù)據(jù)能力發(fā)揮最大的價值。

3.采用C2B模式減少損耗

C2B模式通過預(yù)售了解用戶訂單量，然后以銷定采，庫存時間從20多天縮減至10-20個小時，損耗率控制在3%以下。這種模式能夠有效減少倉儲及配送過程中的損耗，提高效率。

4.利用O2O+C2B模式提升新鮮度

O2O+C2B模式根據(jù)消費者下單數(shù)據(jù)進(jìn)行實地采購，通過冷鏈配送，最后集中包裝，為消費者做到產(chǎn)地直送、極致新鮮。這種模式能夠減少耗損，提升產(chǎn)品的新鮮度。

5.把握市場發(fā)展趨勢

生鮮電商行業(yè)的發(fā)展迅猛，已成為消費者獲取新鮮食品的重要渠道。了解市場交易規(guī)模、冷庫容量、冷藏車市場供給等發(fā)展趨勢，對企業(yè)制定戰(zhàn)略至關(guān)重要。根據(jù)《2024-2030年中國生鮮電商行業(yè)市場運營態(tài)勢及發(fā)展趨向研判報告》顯示，2022年我國生鮮電商行業(yè)交易規(guī)模同比增長20.25%至5601.4億元。

6.優(yōu)化電商環(huán)境

生鮮電商的發(fā)展得益于優(yōu)越的電商環(huán)境，包括網(wǎng)民數(shù)量的逐年上升、網(wǎng)購滲透率的提升以及跨境電商和農(nóng)村電商的快速發(fā)展。企業(yè)需要充分利用這些優(yōu)勢，提升自身的市場競爭力。

7.提升經(jīng)濟(jì)效益

生鮮電商通過減少流通環(huán)節(jié)，實現(xiàn)降本增利，同時易于形成品牌溢價。企業(yè)需要通過優(yōu)化供應(yīng)鏈管理，提高經(jīng)濟(jì)效益。

8.利用技術(shù)支撐

網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的不斷升級和支付方式的快速便捷為生鮮電商提供了完善的技術(shù)支撐。企業(yè)需要緊跟技術(shù)發(fā)展，利用新技術(shù)提升服務(wù)質(zhì)量和效率。

9.選擇合適的運營模式

生鮮電商的運營模式包括綜合電商平臺模式、垂直電商平臺模式、物流企業(yè)平臺模式和傳統(tǒng)零售平臺模式。企業(yè)需要根據(jù)自身資源和市場定位，選擇最合適的運營模式。當(dāng)前主要有五種生鮮電商的商業(yè)模式，包括傳統(tǒng)生鮮電商、“到家”模式生鮮電商、“到店+到家”模式生鮮電商、社區(qū)團(tuán)購模式生鮮電商和“到柜”模式生鮮電商。

10.采用數(shù)商云生鮮電商系統(tǒng)

數(shù)商云作為企業(yè)級電商平臺提供商，為生鮮企業(yè)提供完善的、個性化的、定制化的綜合行業(yè)解決方案。這些解決方案包括生鮮電商平臺功能的核心要素、生鮮行業(yè)的七大電商模式、生鮮電商平臺的營銷模塊，幫助企業(yè)提升競爭力。數(shù)商云生鮮電商系統(tǒng)能夠提供從ERP到CRM，再到SRM的全方位支持，確保生鮮電商的信息化建設(shè)能夠滿足業(yè)務(wù)需求。

通過以上10條總結(jié)，生鮮電商企業(yè)可以更好地理解市場、技術(shù)、運營模式等多方面因素，從而避免成為市場的“炮灰”，在激烈的競爭中生存并發(fā)展。

作者：云朵匠 | 數(shù)商云(微信ID：shushangyun_com)

【數(shù)商云www.zhimaihui.cn】專注為企業(yè)提供生鮮商城網(wǎng)站建設(shè)服務(wù)，長期為大中型企業(yè)打造數(shù)據(jù)化、商業(yè)化、智能化的生鮮商城系統(tǒng)開發(fā)解決方案，為傳統(tǒng)企業(yè)搭建一站式生鮮電商平臺閉環(huán)體系，實現(xiàn)生鮮商城系統(tǒng)數(shù)據(jù)互通、全鏈融合，綜合提升平臺運營效率與平臺收益。