在零售電商網(wǎng)站制作有一種說法:“世上只有兩家便利店,7-Eleven便利店和其他便利店”。作為全球最大的便利店特許加盟組織,從瀕臨破產(chǎn)到全球第,在B2B電商平臺構(gòu)建共享經(jīng)濟(jì)的浪潮下,7-Eleven也能一路崛起,日本便利店之父鈴木敏文先生究竟用了什么秘訣造就了7-Eleven的今天?
7-Eleven基本沒有自己的直營商店,也沒有一個工廠是自己的,更沒有一個配送中心是自己的,卻成為近百億人民幣利潤的零售企業(yè)。
這是為什么呢?首先7-Eleven不僅是一家商店,更是一個具有互聯(lián)網(wǎng)基因的共享經(jīng)濟(jì)平臺。
從利益共同體到命運共同體
7-Eleven既是一個特許加盟連鎖的利益共同體,更是一個命運休戚相關(guān)的命運共同體,作為日本零售業(yè)最大的B2B共享經(jīng)濟(jì)體,7-Eleven構(gòu)造了一個相互依靠的生態(tài)系統(tǒng)。
7-Eleven日本公司,只聘用了8000多名全職員工,其余人員全部都是加盟店、制造商和供應(yīng)商的雇員。總部的商品部門只有150名員工,除去從事品質(zhì)管理及原料調(diào)度的人員之外,實際擔(dān)任商品開發(fā)工作的人約有100名,平均一個開發(fā)人員就能賣出420多億日元的業(yè)績,而且他們不只是負(fù)責(zé)進(jìn)貨,還要承擔(dān)每年超過70%新商品開發(fā)和更新。
7-Eleven日本公司在已經(jīng)開店的區(qū)域中設(shè)有171家專用工廠,幾乎所有工廠都是由制造商或供應(yīng)商投資,以高頻率將商品配送到各加盟店的150多座物流中心,配送車輛也是如此。然而,7-Eleven卻可以實現(xiàn)全球最有效率的共同配送系統(tǒng)。
整個共享經(jīng)濟(jì)體的從業(yè)人員總數(shù)超過40萬人的規(guī)模,其中在加盟店工作的超過30多萬人,服務(wù)于工廠、物流配送的人員10多萬人。共配系統(tǒng)打破了制造商和企業(yè)之間的高墻,并且跨越了商品品類的框架,組成了共同配送的體系。根據(jù)商品的物流溫度層和到貨頻率(比如,一天配送3次的新鮮商品,或是一日一次、一周一次的配送頻率)進(jìn)行共同配送。
實現(xiàn)共享經(jīng)濟(jì)價值的最大化
7-Eleven既是共享顧客的平臺,也是共享信息、共享物流、共享采購和共享金融的平臺。無論是SEVEN銀行、SEVEN網(wǎng)購或是SEVEN外送餐,還是策略聯(lián)盟的供應(yīng)商們,7-Eleven作為一個共享經(jīng)濟(jì)平臺為所有參與方創(chuàng)造了巨大的商機(jī)。亞洲最大服裝零售商優(yōu)衣庫線上的訂單,可以到日本大部分7-Eleven商店自提,這個極大方便了顧客,消費者不用在家等收快遞,可以就近選擇離家或者辦公地方最近的7-Eleven便利店進(jìn)行收貨。
全日本的1.8萬度多家加盟店和7-Eleven總部不僅是傳統(tǒng)的利益共同體,更是長期抱團(tuán)的命運共同體。不分企業(yè)內(nèi)外,超越產(chǎn)業(yè)之間的區(qū)分,實現(xiàn)協(xié)調(diào)合作的共有化原則有以下6個方面:共享觀念、理念和思想,共享具體目標(biāo)和目的,共享顧客,共享信息,共享系統(tǒng),共享經(jīng)營成果。就第一個來說,一貫堅持“時刻站在顧客的立場上思考與行動”,并以此為根本毫不動搖。不論與加盟店的關(guān)系還是與供應(yīng)商的關(guān)系,都堅持這個原則。他認(rèn)為理念和思想迥異的人無法組成團(tuán)隊,就算理念和思想一致,倘若彼此的利益相悖,同樣也無法攜手合作。因此,必須以相互的興旺與繁榮為目標(biāo)。
B2B電子商務(wù)領(lǐng)域 “企業(yè)采購”與“共享經(jīng)濟(jì)”的驅(qū)動力,共享是互聯(lián)網(wǎng)精神最本原的東西,資源的價值不在于擁有,而在于使用,只有使用才能體現(xiàn)資源的價值。通過兩權(quán)(所有權(quán)和使用權(quán))的分離,大數(shù)據(jù)智能算法和存量激活,可以極好地實現(xiàn)共享經(jīng)濟(jì)價值的最大化。
7-Eleven將工廠、配送中心和加盟店與總部結(jié)為命運共同體,前者的利益就是后者的利益,后者的革新與前者的成果直接相關(guān)。在擔(dān)任鮮食商品開發(fā)與生產(chǎn)的合作伙伴當(dāng)中合作時是一些曾經(jīng)名不見經(jīng)傳的中小企業(yè),但在7-Eleven得到發(fā)展的同時,這些企業(yè)也實現(xiàn)了自我成長,甚至成為上市企業(yè)。
未來零售會是什么樣?
國家商務(wù)部萬村千鄉(xiāng)市場工程專家、原國企大型連鎖超市便利店企業(yè)總經(jīng)理鮑躍忠認(rèn)為,未來零售業(yè)將出現(xiàn)如下變化:
1.目標(biāo)顧客更加精準(zhǔn)細(xì)分
零售店將由“一店通吃、客群模糊、粘度低”,調(diào)整為“細(xì)分顧客、精準(zhǔn)定位、增強(qiáng)感知、形成依賴”。
2、“千店千面”,徹底打破目前的格式化零售
對商品市場的全面掌控,通過相關(guān)大數(shù)據(jù)支持,模擬搭建不同的消費場景,通過不同的門店消費場景商品表現(xiàn),實現(xiàn)全面、精準(zhǔn)的商品推送,以此挖掘顧客潛力消費,提升經(jīng)營空間。
3、品類擴(kuò)充
商品品種將增加50—100%以上,品種數(shù)將達(dá)到4000—5000左右,商品集中度將由目前的3070,調(diào)整到5050。并將增加大量的高客單商品,如方便面、飲品、個人護(hù)理用品等。
4.生活化、場景式
在商品極大豐富,快消品深度延展,商品功能紛繁多樣的B2B電商系統(tǒng)市場環(huán)境下,商品的組織必須以消費者的消費場景為出發(fā)點,組織適合不同消費場景需求的商品。如運動、辦公、休閑、旅游、電視、電腦等。不同的消費場景,即便是對同一品類商品的需求,也是有較大區(qū)別。
5、線下線上高度榮合。
經(jīng)營顧客為主導(dǎo),取代經(jīng)營商品為主導(dǎo):零售已經(jīng)步入消費者主導(dǎo)時期。商品主導(dǎo)、消費者主導(dǎo)的差異表現(xiàn)在:
一是理念上;
二是組織上;
三是手段上;
在商品主導(dǎo)時期,零售店最重視的是商品,企業(yè)的組織設(shè)計、流程設(shè)置是以商品組織為主線,在企業(yè)組織中,采購處于重要位置,企業(yè)在發(fā)生經(jīng)營問題的時候,首先關(guān)注的是商品。
7-Eleven的核心思想即——通過掌握市場信息的人將控制整個產(chǎn)業(yè),7-Eleven是一家商店,更是一家大數(shù)據(jù)公司。
除商品庫存數(shù)據(jù)、POS數(shù)據(jù)、缺貨數(shù)據(jù)、報廢數(shù)據(jù)等,7-Eleven還為各家加盟門店訂貨提供三項數(shù)據(jù),以作為協(xié)助成立假設(shè)的參考—:分別是立地數(shù)據(jù)、設(shè)施數(shù)據(jù)和長期數(shù)據(jù)
第一,“立地數(shù)據(jù)”,指調(diào)查各門店周邊(半徑350米,徒步5 分鐘以內(nèi)的)的家庭數(shù),如果有商戶的話,就調(diào)查其員工人數(shù)。
第二,“設(shè)施數(shù)據(jù)” 主要了解自家門店周邊是否有學(xué)校或醫(yī)院之類的設(shè)施,這對于日常訂貨作業(yè)的假設(shè)設(shè)定都能提供一定的幫助。
第三,“長期數(shù)據(jù)”,根據(jù)過去的數(shù)據(jù)呈現(xiàn)出有關(guān)趨勢及動向的數(shù)據(jù)。這項資料在OFC為各加盟店提供建議時,效果尤為顯著。
任何一個共享經(jīng)濟(jì)體,如果想要成為指數(shù)型增長組織,就必須擁有利他的精神,才能獲得將每一個員工、顧客、粉絲、用戶碎片的、閑置的時間、空間、勞動力、資本、思想,或每一個企業(yè)碎片的、閑置的客流、訂單流、物流、資金流、商品流匯聚起來的力量,最后形成高價值的變現(xiàn)。
共享主義思想正在全球興起,共享經(jīng)濟(jì)是否能夠平息零售業(yè)的下一場腥風(fēng)血雨?下一個十年,每一個傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)都可以借助“互聯(lián)網(wǎng)+”的力量,借助“資本+”的推力,迎來一個嶄新的、所有參與方共贏的“共享經(jīng)濟(jì)+X”的共享主義世界。
作者:云朵匠 | 數(shù)商云(微信ID:shushangyun_com)
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