農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈系統(tǒng)是指管理農(nóng)產(chǎn)品從種植、養(yǎng)殖、生產(chǎn)到流通、銷售等全過程的體系。農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈系統(tǒng)的構(gòu)建是實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)升級、提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)和效益的關(guān)鍵手段之一。
農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈系統(tǒng)模型包括三個主要環(huán)節(jié):生產(chǎn)與采購、加工與運輸、銷售與物流。在這個環(huán)節(jié)中,包括生產(chǎn)、加工、包裝、搬運、質(zhì)檢、銷售等多個子環(huán)節(jié)。農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈系統(tǒng)必須足夠整合,充分考慮每個環(huán)節(jié)的主要因素。
供應(yīng)鏈管理:供應(yīng)鏈管理是整合所有環(huán)節(jié)的活動,以提高效率、減少浪費、改善質(zhì)量、提高利潤和追求可持續(xù)發(fā)展為目標,對生產(chǎn)流程進行系統(tǒng)化和優(yōu)化管理。農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈系統(tǒng)中的信息流和物流相互作用,并以供應(yīng)鏈管和信息系統(tǒng)為基礎(chǔ),統(tǒng)一管理各個環(huán)節(jié)。
供應(yīng)鏈金融服務(wù):供應(yīng)鏈金融服務(wù)是為解決農(nóng)業(yè)企業(yè)在供應(yīng)鏈系統(tǒng)中融資難、融資成本高等現(xiàn)象,金融機構(gòu)根據(jù)供應(yīng)鏈系統(tǒng)的特點構(gòu)建合理的融資模式。通過供應(yīng)鏈金融服務(wù),不僅推進農(nóng)產(chǎn)品的流通,也促進了深化金融服務(wù)和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展。
供應(yīng)鏈監(jiān)督:供應(yīng)鏈監(jiān)督是保障農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)與安全的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。對于農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、儲存、銷售等各個環(huán)節(jié),國家必須監(jiān)督并給予相應(yīng)的政策、法律保障,對于違反規(guī)定的企業(yè),將要實施嚴厲的監(jiān)管和處罰。
農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈系統(tǒng)是解決農(nóng)業(yè)發(fā)展中存在的瓶頸和難題的重要手段。通過建立科學的供應(yīng)鏈管理,實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)的升級和提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的目標,促進了農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。同時,也進一步加強農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全監(jiān)督,為保障消費者權(quán)益提供了有力的保障。