我國(guó)是世界上從事水產(chǎn)養(yǎng)殖歷史最悠久的國(guó)家之一，養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)豐富，養(yǎng)殖技術(shù)普及，作為我國(guó)農(nóng)業(yè)的重要組成部分和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的重要增長(zhǎng)點(diǎn)之一，水產(chǎn)行業(yè)進(jìn)入新世紀(jì)以來發(fā)生著巨大變化，從農(nóng)戶散養(yǎng)逐漸向規(guī)模化、科學(xué)化的生產(chǎn)管理發(fā)展，當(dāng)前工廠化養(yǎng)殖、深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖和生態(tài)養(yǎng)殖已成為其養(yǎng)殖主要模式。

水產(chǎn)行業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

1、供給：產(chǎn)量穩(wěn)步上升

近年來，我國(guó)漁業(yè)發(fā)展迅速，現(xiàn)已成為世界上主要的水產(chǎn)品生產(chǎn)國(guó)，水產(chǎn)品總產(chǎn)量位居世界前列。根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部漁業(yè)漁政管理局的數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)水產(chǎn)品產(chǎn)量主要來自水產(chǎn)養(yǎng)殖，水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量仍然保持穩(wěn)定增長(zhǎng)，2020年，全國(guó)水產(chǎn)品養(yǎng)殖產(chǎn)量為5212萬噸，同比增長(zhǎng)3%。

圖片來源：前瞻產(chǎn)業(yè)研究院

2、需求：食品結(jié)構(gòu)改變導(dǎo)致食用消費(fèi)量上升

作為一個(gè)水產(chǎn)品生產(chǎn)大國(guó)，我國(guó)在水產(chǎn)品消費(fèi)上卻非常少，2019年人均食用消費(fèi)量?jī)H有13.6千克，此外，我國(guó)城鄉(xiāng)居民的水產(chǎn)品人均食用消費(fèi)量差距也十分明顯。根據(jù)《中國(guó)統(tǒng)計(jì)年鑒2020》的數(shù)據(jù)，在2019年之前，城鎮(zhèn)居民的人均水產(chǎn)品食用消費(fèi)量已較為穩(wěn)定，維持在14千克左右；農(nóng)村居民的人均水產(chǎn)品食用消費(fèi)量則穩(wěn)步上升，從2013年的6.6千克上漲至2018年的7.8千克，可見農(nóng)村水產(chǎn)品消費(fèi)市場(chǎng)還有廣闊的增長(zhǎng)空間，水產(chǎn)品的需求將被進(jìn)一步擴(kuò)大。

圖片來源：前瞻產(chǎn)業(yè)研究院

目前，我國(guó)水產(chǎn)業(yè)已經(jīng)形成了一個(gè)從養(yǎng)殖、捕撈、加工到銷售的完整產(chǎn)業(yè)鏈體系，但其供應(yīng)鏈體系基本上還處于一種以批發(fā)市場(chǎng)為界的斷裂狀態(tài)，尚未形成一個(gè)完整通暢的水產(chǎn)品供應(yīng)鏈，且水產(chǎn)行業(yè)供應(yīng)鏈組織化水平偏低，信息化建設(shè)落后，導(dǎo)致水產(chǎn)品市場(chǎng)相關(guān)信息流通不暢，無法及時(shí)地將市場(chǎng)需求反映給水產(chǎn)品供應(yīng)鏈上的各環(huán)節(jié)企業(yè)，可能會(huì)引發(fā)供應(yīng)鏈危機(jī)，造成經(jīng)濟(jì)損失。

健全的水產(chǎn)供應(yīng)鏈體系才是水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)的根本保障，數(shù)商云可基于對(duì)水產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的認(rèn)識(shí)與思考，向企業(yè)提供數(shù)字化智能供應(yīng)鏈管理平臺(tái)解決方案，構(gòu)建企業(yè)自身的數(shù)智化供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)。

數(shù)字化供應(yīng)鏈智能系統(tǒng)的規(guī)劃需求

1、減少信息不確定，優(yōu)化庫(kù)存。整個(gè)供應(yīng)鏈上下游之間信息的不確定性，會(huì)造成終端水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)的資源損耗。

2、跟蹤供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)，風(fēng)險(xiǎn)及時(shí)預(yù)警及采措。通過供應(yīng)鏈協(xié)同系統(tǒng)的信息實(shí)時(shí)查看，可及時(shí)有效跟蹤，以便于對(duì)風(fēng)險(xiǎn)及時(shí)預(yù)警及及時(shí)采取措施。減少企業(yè)損失。

3、降低采購(gòu)成本，優(yōu)化供應(yīng)商管理。供應(yīng)鏈平臺(tái)數(shù)據(jù)的透明化及有效性，可幫助企業(yè)采購(gòu)成本降低。

智慧供應(yīng)鏈平臺(tái)是水產(chǎn)企業(yè)最強(qiáng)有力武器

1、 建立良好的供應(yīng)商合作伙伴關(guān)系，穩(wěn)固上游基礎(chǔ)

在供應(yīng)鏈管理體制下，與供應(yīng)商建設(shè)長(zhǎng)期良好的合作關(guān)系是至關(guān)重要的一環(huán)，因?yàn)楣?yīng)商在整個(gè)供應(yīng)鏈的終端，如果上游出現(xiàn)了問題，將會(huì)導(dǎo)致整個(gè)供應(yīng)鏈一系列的連鎖反應(yīng)。SCM智能供應(yīng)鏈管理平臺(tái)為企業(yè)提供全面健康的供應(yīng)商全生命周期管理機(jī)制，自定義供應(yīng)商準(zhǔn)入機(jī)制和評(píng)估體系，供應(yīng)鏈智能系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)供應(yīng)商全生命周期的電子化管理，保證企業(yè)供應(yīng)商體系有序、透明、高效地運(yùn)行，數(shù)智化供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)做到供應(yīng)鏈平臺(tái)供應(yīng)商的可控、可管、可查的目的，保障水產(chǎn)品安全。

2、 全鏈路數(shù)字化建設(shè)，提升企業(yè)管理效益

水產(chǎn)品要依次經(jīng)過供應(yīng)商、加工制造商、冷鏈物流企業(yè)、零售商才能到達(dá)消費(fèi)者手中，任何一個(gè)環(huán)節(jié)的紕漏都會(huì)導(dǎo)致食品安全問題的發(fā)生，通過構(gòu)建智能供應(yīng)鏈管理平臺(tái)，全鏈路數(shù)字化建設(shè)，SCM數(shù)智化智慧供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)打造從采購(gòu)尋源、招投標(biāo)到財(cái)務(wù)對(duì)賬的采購(gòu)整體流程數(shù)字化，一體化項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)體系，高效統(tǒng)籌管理，給水產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶來更加安全健康的水產(chǎn)品。

3、深化企業(yè)應(yīng)用集成，促進(jìn)供應(yīng)鏈平臺(tái)融合

通過SCM供應(yīng)鏈智能系統(tǒng)協(xié)助水產(chǎn)行業(yè)構(gòu)建可視化的水產(chǎn)行業(yè)SCM供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)，為水產(chǎn)供應(yīng)鏈上下游企業(yè)提供一站式的深度價(jià)值服務(wù)，通過供應(yīng)鏈SCM系統(tǒng)在所有參與方之間建立透明的供應(yīng)鏈物流網(wǎng)絡(luò)，建立具有數(shù)據(jù)自動(dòng)化和業(yè)務(wù)流程高度可塑的水產(chǎn)管理框架，搭建數(shù)智化供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)，全面整合內(nèi)、外部信息資源，促進(jìn)企業(yè)內(nèi)部信息化建設(shè)，進(jìn)一步加快端到端的供應(yīng)鏈的應(yīng)用集成，實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)智慧供應(yīng)鏈平臺(tái)上下游數(shù)據(jù)互通、全鏈融合、降低交易與溝通成本，水產(chǎn)供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)綜合提升企業(yè)運(yùn)營(yíng)效率與收益。

水產(chǎn)供應(yīng)鏈對(duì)于水產(chǎn)養(yǎng)殖、水產(chǎn)加工和銷售等企業(yè)來講都是一道門檻，在這個(gè)不確定的時(shí)代，企業(yè)要懂得能抓住新機(jī)遇，構(gòu)建數(shù)智化供應(yīng)鏈體系促使水產(chǎn)企業(yè)走向數(shù)字化、信息化、品牌化，完成數(shù)字化供應(yīng)鏈轉(zhuǎn)型，通過可視化供應(yīng)鏈深度洞察業(yè)務(wù)增長(zhǎng)和獲利的商機(jī)，助力企業(yè)在強(qiáng)大的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)壓力中勝出。

數(shù)商云全鏈數(shù)字化產(chǎn)品解決方案， 實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈上中下游資源整合管理

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作者：云朵匠 | 數(shù)商云(微信ID：shushangyun_com)

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